محافظ الفيوم ينظم حملات لمتابعة المطاحن الخاصة

قرر محافظ الفيوم أحمد علي، تنظيم حملات مشتركة بين مباحث التموين والرقابة التموينية، على المطاحن؛ للتأكد من مطابقة علميات طحن الدقيق والتجفيف، بعد أن كشفت شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالمحافظة النقاب عن سبب سوء حالة رغيف الخبز المدعم المنتج، نتيجة قيام بعض المخابز الخاصة المتعاقدة مع الوزارة بتوريد دقيق سيء يعاني من ارتفاع نسبة الرطوبة به.


جاء ذلك، خلال لقاء المحافظ بأعضاء شعبة المخابز بالفيوم يوم الخميس، حيث قرر المحافظ، إبعاد مدير إدارة تموين سنورس من موقعه، وتكليف القائم بأعمال مدير التموين بترشيح بديل له، كما قرر تشكيل لجنة من التفتيش المالي والإدارة بالمحافظة لمراجعة مشروع توزيع الخبز.


وتم خلال الاجتماع، مناقشة المشاكل المتعلقة بعملية طحن القمح وتوريد الدقيق لمخابز الفيوم، وارتفاع سعر السولار نتيجة شرائه من السوق السوداء.


وطالب مجدي جاب الله- رئيس الغرفة التجارية بالمحافظة، بضرورة تفعيل دور الرقابة التموينية ومباحث التموين، وتنظيم حملات غير معلنة على المطاحن الخاصة للحصول على عينات من الأقماح ومراحل الغسيل والتجفيف قبل الطحن وبعد الطحن؛ للتأكد من إتباع المطاحن للتعليمات، كما طالب بمشاركة مندوب من الغرفة التجارية في الحملات.