ينصح خبراء التغذية الفرنسية بضرورة تناول التفاح حيث أنه يحتوى على حامض اليورك أسيد وهي مادة لديها القدرة على مكافحة ضمور وهزل العضلات المرتبطة بمرحلة الشيخوخة. وقد أجرى الخبراء تجاربهم على مجموعة من الفئران التي قامت بقضم التفاح فتبين بعد التحليل زيادة الكتلة العضلية وتقويتها مما شجع على إجراء هذه الأبحاث على الإنسان لإثبات مدى فاعليتها .