قبل أن تشترى أى جهاز من أجهزة الطهى «بوتاجاز» لابد أن تتأكد من أمور ثلاثة: أولا: إن الجهاز مصنوع طبقا للمواصفات القياسية الخاصة بأجهزة الطهى المنزلية وتكون هذه المعلومة فى بطاقة بيانات الجهاز. ثانيا: أن تتأكد من وجود بطاقة بيانات للجهاز مثبت عليه تتضمن اسم الصانع وبلد المنشأ والطراز والرقم المسلسل ونوع الغاز وضغطه والاستهلاك والتحذيرات الواجبة للمستهلك. ثالثا: أن يكون الجهاز مرفقا بشهادة ضمان ضد عيوب الصناعة محدد بها فترة الضمان ومدون بها فترة الضمان ورقم الجهاز والطراز وتاريخ الشراء. هذا ما تنصحك به الدراسة التى أعدتها جمعية عين مصر لحماية المستهلك والتنمية عند شرائك أى نوع «بوتاجاز»، أما عند التركيب فهناك اشتراطات أخرى ينبغى مراعاتها أهمها: التأكد من أن المكان الموجود فيه البوتاجاز جيد التهوية لضمان التشغيل الجيد بشكل منتظم ولدواعى الأمان. يجب ألا يلامس الجهاز الجدران الجانبية مباشرة وأن يكون بعيدا عنها بمسافة لا تقل عن 15 سنتيمترا، وأن يتم الكشف على الخرطوم من حين لآخر ويفضل تغييره سنويا. وضع الجهاز فى مكان بعيد عن تيارات هوائية شديدة لمنع انطفاء اللهب. وضع الجهاز فى مكان بعيد عن الستائر أو أى مواد أخرى قابلة للاشتعال. أن يكون بعيدا عن مداخل ومخارج أجهزة التكييف. أما عند الاستخدام فهناك عدد من الأمور التى يجب مراعاتها، وأهمها أن يكون الجهاز موضوعا على أرض مستوية، وأن يكون خرطوم البوتاجاز غير ملاصق للأجزاء الخلفية للجهاز، ولا يتعرض للالتواء أو الضغط وأن يتم الكشف عليه من آن لآخر، ويفضل تغييره سنويا وأن تكون أسطح الأثاثات المجاورة مغطاة بمادة عازلة للحرارة والتأكد من وجود منظم الغاز على الأسطوانة فى حالة استخدام الأسطوانة. وفى حالة استخدام الغاز يجب ضبط الجهاز من قبل شركة الغاز طبقا للمواصفات الموجودة بكتيب الإرشادات. وعند تشغيل الفرن بحسب الدراسة يجب أن يشغل أولا قبل الاستخدام لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة عند أعلى درجة حرارة، وذلك للتخلص من الروائح الناتجة من العازل الحرارى والشحوم. وعند ترك الجهاز دون استخدام لفترة طويلة أو عند الصيانة يجب فصل التيار الكهربائى وغلق محبس الغاز. أما عند إجراء عمليات الصيانة فيجب أن تتاكد من عدم تسرب الغاز باستخدام رغوة الصابون ولا تستخدم عود ثقاب أو أى لهب، وإذا لم تتمكن من تشغيل الجهاز اتصل بأحد مراكز الخدمة للشركة المنتجة للجهاز. تشير المهندسة عنان هلال رئيس مجلس إدارة جمعية عين مصر لحماية المستهلك، التى أعدت الدراسة ونائب رئيس جهاز حماية المستهلك إلى أن هناك نحو 21 شركة محلية مصنعة لأجهزة الطهى بخلاف 4 شركات مستوردة، وتتنوع أسعار الأجهزة وفقا للدراسة تنوعا هائلا وفقا للحجم فضلا عن الإنتاج إذا كان محليا أو مستوردا، وتبدأ الأسعار من 300 جنيه للبوتاجاز المسطح «3 شعلة» وتنتهى والإمكانات وتوافر عناصر ب8000 جنيه لأحد الأنواع المستوردة، التى تتمتع بجميع عناصر الأمان وتتوافر تلك العناصر فى أنواع أخرى تبدأ بأسعار تتراوح بين 4500 و5600 جنيه. وبحسب عنان هلال فإن شهادة ضمان جهاز البوتاجاز من أهم المستندات، التى يجب أن يحرص عليها المستهلك، ويتأكد من جميع المعلومات التى تتضمنها، مشيرة إلى أن هذه الشهادة طبقا للمواصفة القياسية المصرية يجب أن تتضمن: 1 اسم الشركة المنتجة واسم البائع أو الوكيل الذى تم الشراء منه واسم الجهة المقدمة لخدمة الضمان. 2 اسم المشترى وعنوانه وتاريخ الشراء أو تاريخ بدء التشغيل. 3 بيانات الجهاز والرقم المسلسل لمستند الضمان. 4 عناوين وتليفونات مراكز الخدمة أو الصيانة المسئولة عن تنفيذ خدمة الضمان وأن يكون هناك كارت متابعة خدمة الضمان.