يُعد الحفاظ على صحة الأسنان والفم من أهم الضرورات الصحية، لتأثيره المباشر على مظهر الابتسامة ورائحة النفس، كما أن أي مرض يصيب الأسنان يسبب ألمًا شديدًا وقد يؤدي إلى فقدانها، إضافة إلى التكلفة العالية للعلاج، لذا فإن اتباع نصائح العناية بالفم وتناول بعض الأطعمة والمشروبات ذات الخصائص العلاجية الطبيعية يساعد في الوقاية من التسوس. وتستعرض الشروق مجموعة من الأطعمة والمشروبات المفيدة لصحة الفم والمتوافرة في كل منزل، نقلًا عن موقعي جامعتي إلينوي وروشيستر الأمريكيتين، وجمعية صحة الفم البريطانية، وموقع "هيلث لاين" الطبي. الحليب والجبن.. درع الحماية الأولى للأسنان تحتاج عظام الإنسان باستمرار إلى الكالسيوم لبنائها، وكذلك الأسنان التي يعد الحليب مصدرًا غنيًا له، إضافة إلى بروتين الكازين الذي يحميها من التآكل. أما الجبن فيجمع فوائد الحليب، كما يحفز إفراز اللعاب الذي ينظف الفم من الأحماض الضارة ويزيل الجراثيم بانتظام. الفراولة والتفاح.. مبيضان طبيعيان للأسنان تُعد الفراولة فاكهة الشتاء الغنية بفيتامين "سي" الذي يعزز الكولاجين المسئول عن بناء الأسنان، كما تحتوي على حمض الماليك الذي يعمل كمبيض طبيعي لها، ويمكن الحصول على فوائد مشابهة من التفاح والكمثرى، اللذين يحفزان أيضًا إفراز اللعاب لتنظيف الفم طبيعيًا. البطاطا.. صديقة اللثة في الشتاء تنتشر البطاطا في الشتاء لمذاقها الحلو، لكنها أيضًا مفيدة لصحة الفم، إذ تُعد مصدرًا لفيتامين "A" الضروري لتقوية أنسجة اللثة وتعزيز المخاط المحيط بها، مما يقلل مشكلاتها، كما يساعد الفيتامين في إنتاج الكيراتين الضروري لعظام الأسنان. الجزر والكرفس غسول وفرشاة أسنان طبيعية يساعد مضغ الجزر الصلب على تدليك الأسنان وإزالة بقايا الطعام منها، كما يُنشط الدورة الدموية في اللثة. ولا ينفرد الجزر بتلك الفوائد، فالكرفس -بحسب جامعة إلينوي الأمريكية- يُعد من أكثر الأطعمة شبهًا بغسول الفم، إذ يزيل البكتيريا والأحماض الضارة بفعالية. الثوم العلاج الصادم رغم أن الثوم يُعرف بتسببه في رائحة فم كريهة، فإنه يحتوي على مادة الأليسين القاتلة للبكتيريا، كما يحمل البصل مركبات مشابهة مضادة للبكتيريا المسببة للتسوس. ويمكن التخلص من رائحة الفم الناتجة عن تناولهما باستخدام الزبادي، الذي أثبتت دراسة لجامعة أوهايو أنه أفضل وسيلة للقضاء على رائحة الثوم، خصوصًا الزبادي اليوناني. الزبادي.. عدو البكتيريا الضارة وحليف الفم يجمع الزبادي فوائد متعددة للفم، إذ يحتوي على الكالسيوم وبروتين الكازين كغيره من الألبان، إلى جانب البروبيوتيك الذي يزيد من البكتيريا النافعة التي تقضي على الضارة المسببة للتسوس، كما يساعد في إزالة أثر الثوم من الفم. القهوة والشاي والكاكاو.. مشروبات تقتل البكتيريا تحتوي هذه المشروبات على مركبات "عديد الفينول" ذات الخصائص المضادة للأكسدة والالتهاب، مما يحمي خلايا الفم من التلف ويُبعد البكتيريا، إلى جانب دورها في الوقاية من سرطان اللثة. وينبغي تناولها دون سكر، إذ يعد السكر من أبرز أسباب تسوس الأسنان. السردين والتونة.. فيتامين الشمس للأسنان واللثة تساعد الأسماك مثل السردين والتونة الجسم في الحصول على فيتامين "د"، الذي يعزز امتصاص الكالسيوم الضروري للأسنان. ومع قلة التعرض للشمس في الشتاء، تُعد هذه الأسماك مصدرًا مثاليًا لتعويض النقص في الفيتامين، كما توفر الأوميغا-3 المفيدة لصحة اللثة وتقليل النزيف.