الدولار ب49.58 جنيه.. سعر العملات الأجنبية اليوم الأحد 13-7-2025    خلال 24 ساعة.. 141 شهيدا بقطاع غزة في هجمات إسرائيلية    ملف يلا كورة.. تفاصيل معسكر الأهلي.. صفقة شكري.. ومفاوضات الزمالك لضم عيد    والده يعشق الكاراتيه وأزمة بسببه.. 15 صورة وأبرز المعلومات عن عائلة وسام أبو علي    محمد سمير يعلن اعتزاله كرة القدم.. وانضمامه للجهاز الفني بنادي زد    ب"كلب شرس" في القليوبية.. بلطجية يروّعون الأطفال    آخرها فنانة سويسرية.. كابوس مها الصغير لا ينتهي    البيت الفني للمسرح يقدم 15 عرضًا و100 ليلة عرض دعماً للشباب    زعيم كوريا الشمالية يؤكد استعداده لدعم إجراءات روسيا بشأن تسوية الأزمة الأوكرانية    تعرض لهجوم ب 6 قذائف.. تفاصيل إصابة الرئيس الإيراني خلال محاولة اغتيال أثناء الهجوم الإسرائيلي    نتنياهو: نعمل على اتفاق لوقف إطلاق النار فى غزة 60 يوما    سعر الذهب اليوم الأحد 13 يوليو 2025 بعد الارتفاع العالمي وعيار 21 بالمصنعية    أسعار الفراخ اليوم الأحد 13-7-2025 بعد التراجع الأخير وبورصة الدواجن الرئيسية الآن    أسعار الحديد والأسمنت اليوم الأحد 13-7-2025.. وحديد عز يتجاوز 39 ألف جنيه    «دوروا على غيره».. نجم الزمالك السابق يوجّه رسائل نارية لمجلس لبيب بسبب حمدان    «مش هتقف على حد».. تعليق قوي من نجم الأهلي السابق بشأن رحيل وسام أبوعلي    أونانا خارج حسابات مانشستر يونايتد في جولة أمريكا استعدادًا للموسم الجديد    مع زيادة الرسوم الجمركية.. توقعات بارتفاع التضخم في أمريكا    التفاصيل الكاملة لحادث غرق سيارة بالرياح الناصري في الجيزة (صور)    رسمياً.. بدء تسجيل اختبارات القدرات لتنسيق الجامعات 2025 والإعلان عن قواعد تنظيمية مشددة    10 شهداء في قصف الاحتلال لمنزل بالسوارحة وسط قطاع غزة    آمال ماهر ووليد توفيق يشعلان الليلة الثانية من مهرجان مراسي (صور)    أفضل أدعية الفجر.. 10 صيغ لطلب الرزق وصلاح الأحوال    انفوجراف.. الحصاد الأسبوعي لأنشطة وزارة التعليم العالي والبحث العلمي    اللقب الثالث تواليا يضيع.. الشرطة بقيادة مؤمن سليمان يودع كأس العراق بركلات الترجيح    الجيزة: إدراج شوارع حيوية بالطالبية ضمن خطة الرصف والتطوير    نرمين الفقي وسط البحر وابنة عمرو دياب جريئة.. لقطات نجوم الفن خلال 24 ساعة    نشرة التوك شو| مصر تقود جهود إقليمية لوقف إطلاق النار بغزة وارتفاع درجات الحرارة يُفاقم الحرائق    23 متهمًا للمحاكمة في خلية اللجان النوعية| اليوم    خاص| الدبيكي: تمثيل العمال في «الشيوخ» ضرورة وطنية لتحقيق التوازن التشريعي    القضاء الإداري يتلقى طعنا لاستبعاد مرشحين من انتخابات مجلس الشيوخ بالقليوبية    انتخابات الشيوخ بأسيوط.. القائمة محسومة وصفيح ساخن على الفردي    تسجل 43 درجة.. بيان مهم يكشف طقس الساعات المقبلة وموعد عودة الأمطار الرعدية    «عجائب قريتي».. رواية جديدة لماهر مهران    للمرة الثانية.. سيدة تضع مولودها داخل سيارة إسعاف بقنا    نجاح فريق الجراحة بمستشفى الفيوم العام في إنقاذ طفل بعد انفجار بالأمعاء الدقيقة    فلسطين.. إصابتان باعتداء قوات الاحتلال في رامين ومخيم طولكرم    مصرع شخص تحت عجلات القطار بمركز المراغة بسوهاج    من أرض الواقع.. «ستوديو إكسترا» يرصد آليات إصلاح وترميم سنترال رمسيس    مغلق من 13 عامًا.. عمرو سمير عاطف: غياب قصر الثقافة حرم أجيالًا من الفن والمسرح    بعد أزمة الإنترنت.. WE تكشف آلية تعويض المستخدمين    رئيس وزراء العراق: اتفاق تركيا والعمال الكردستاني مفيد للمنطقة    7 أسباب شائعة وغير متوقعة لرائحة التعرق الكريهة    نتيجة الدبلومات الفنية 2025 برقم الجلوس عبر بوابة التعليم الفني (رابط)    رسالة جديدة من مودريتش بعد رحيله عن ريال مدريد    انفراجة حقيقية في الأوضاع المالية.. حظ برج الدلو اليوم 13 يوليو    «زي النهارده».. وفاة كمال الدين رفعت أحد الضباط الأحرار 13 يوليو 1977    بين مكاسب إسرائيل والحسابات الخاطئة للعرب    أزمة الوفد وانتخابات الشيوخ    يمنع امتصاص الكالسيوم.. خبيرة تغذية تحذر من الشاي باللبن    ماء الكمون والليمون.. مشروبات فعالة في التخلص من الغازات والانتفاخ    «الصحة» تدعم مستشفى كفر الدوار العام بجهاز قسطرة قلبية ب 23 مليون جنيه    طاقم مصرى يصل الليل بالنهار.. ماكينات حفر الخط الرابع للمترو لا تتوقف    الاتصالات: تفعيل خطط بديلة بعد حريق سنترال رمسيس لإعادة الخدمة تدريجيا    هل الوضوء داخل الحمام صحيح؟ أمين الفتوى يجيب (فيديو)    رئيس جامعة الأزهر: آية الدعاء في عرفة تقسم الناس إلى فريقين.. وأقوال المفسرين تكشف دقة التوجيه القرآني    ما هو أقل ما تدرك به المرأة الصلاة حال انقطاع الحيض عنها؟.. الإفتاء تجيب    باحث بمرصد الأزهر: التنظيمات المتطرفة تستخدم الخوف كوسيلة للسيطرة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



السعرات الحرارية..‬ بعد الملح والسكر والدهون

السمنة: أصبحت وباء ومرضا معديا. رغم غرابة المقولة إلا أنها فى الواقع تشير إلى حقيقة أضحت واقعا يخشاه العالم المتمدين وتسعى إلى مواجهته الدول التى تمتلك الرؤية المستقبلية لصحة مواطنيها. الواقع أن بريطانيا تعد من أكثر دول العالم حرصا على صحة مواطنيها، ففيها أفضل نظام للرعاية الصحية والتأمين الصحى الشامل الذى يتيح لمواطنيها بل وساكنيها من غير الإنجليز حقا كاملا فى العلاج وبالتالى الصحة دون شروط أو قيود.
بدأت فى إنجلترا منذ أعوام حملة تبنتها الحكومة بالتضامن مع الهيئات الأهلية المهمة بالصحة لإنقاص قدر الملح المستعمل فى إعداد وتحضير الوجبات سابقة التجهيز واللحوم المصنعة. نجحت الحملة فى تحقيق هدفها الرامى لمكافحة مرض ارتفاع ضغط الدم نتيجة لدعم الحكومة للهدف ورغبة الدولة فى حماية مواطنيها. أيضا لارتفاع نسبة الوعى لدى المواطنين بخطورة ارتفاع ضغط الدم ورغبتهم الأكيدة فى حماية أطفالهم من مستقبل يتهددهم.
الآن يبدأ الإنجليز أيضا فى محاولة جادة لمقاومة السمنة لدى الأطفال والكبار والتى بدا الأمر بالفعل كما لو كان مرضا معديا ينتقل من إنسان لآخر ومن مجتمع للذى يجاوره فى سلسلة يجب كسرها. خلال هذا العام يبدأ التحضير لبرنامج قومى يستهدف مقاومة السمنة لدى الأطفال بمحاولة إنقاص السعرات الحرارية فى ألوان الطعام سابقة التجهيز مثل البيتزا والبرجر والآيس كريم وغيرها مما يقبل عليه الأطفال فى حدود 200 - 300 سعر حرارى. تغيير محتوى الوجبة أو تصغير حجمها هو الوسيلة التى سيلجأ إليها الإنجليز لاختصار عدد السعرات الحرارية فيها وتقليص قدر الطاقة الذى يتحول غير المستهلك منه فى الحركة أو عمليات التمثيل الغذائى إلى دهون. يحتاج الرجل إلى 2500 سعر حرارى يوميا تقل إلى 2000 لدى المرأة، يختلف هذا القدر بالطبع وفقا لسن الإنسان وحجم وقدر حركته ونشاطه.
الأطفال فى سن المدرسة يستهلكون فى المتوسط بين 1600 - 2500 سعر حرارى. فى تلك الحدود يرى العلم أن الكبار والصغار يستهلكون بين 200، 300 سعر حرارى زائدا عن الحاجة يمكن الاستغناء عنها اعتمادا على ذلك البرنامج الذى يبدأ فى أبريل 2025.
البرنامج يستهدف أيضا العمل على إنقاص كمية السكر المستخدمة فى المشروبات بصفة عامة خاصة ما يتناوله الأطفال والمراهقون.
تجربة بلاشك تعكس الدور الفعال الذى يقوم به المجتمع المدنى تدعمه الدولة فنجاح تلك الدعوة يعتمد بلا شك فى المقام الأول على جهود الجمعيات الأهلية المهتمة بالشأن الصحى والتى هى أقرب للإنسان فى المجتمعات المختلفة.
تظل مشكلة الصناعة هى الأهم فإقناع رأس المال الذى يعتمد فى أرباحه الطائلة على تقديم منتج مرغوب فيه خاصة للأطفال هو الأهم. تجارب مماثلة باءت بالفشل لرفض أصحاب رءوس الأموال تلك الشروط التى تطالب الجمعيات الأهلية بها سواء لتقليل الدهون أو الملح والسكر خاصة فى الولايات المتحدة الأمريكية. لكن الواقع أن المجتمع الأوروبى فيما يبدو أكثر إدراكا وأقوى التزاما. حينما طرحت وسائل الإعلام السؤال على المسئولة عن الإعداد للبرنامج جاء ردها سهلا متفائلا: لنا تجارب ناجحة سابقة فى تقليص نسب الدهون والسكر والملح فى منتجاتنا الصناعية ولا أظن أننا نلقى صعوبة هذه المرة أيضا فرءوس الأموال البريطانية: وطنية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.