يحتفي العالم أجمع باليوم العالمي للشوكولاتة في 7 يوليو من كل عام، وهو احتفال سنوي بذكرى إدخال الشوكولاتة إلى أوروبا في عام 1550، ولكنها أصبحت الآن علاج للكثير من الأمراض النفسية، سواء كنت تعاني من القلق أو الاكتئاب أو أي اضطراب آخر، حيث ربطت الدراسات الشوكولاتة الداكنة على وجه الخصوص بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية العقلية والجسدية. فيما يلي بعض الطرق التي يمكن أن تساعد بها الشوكولاتة الداكنة على تحسين صحتك العقلية، وذلك كما نشرها موقع "زازو بين". * ربط الشوكولاتة الداكنة بانخفاض معدلات الاكتئاب ثبت أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مواد كيميائية عصبية، مثل السيروتونين، وهو ناقل عصبي مسؤول عن تنظيم الحالة المزاجية والوظيفة الإدراكية، لذلك يمكن أن تعزز الشوكولاتة المزاج على الفور في يوم سيء، وأظهرت الدراسات أيضا أن أولئك الذين يتناولون الشوكولاتة الداكنة قد قللوا بشكل كبير من فرص الإصابة بنوبات الاكتئاب. * يمكن أن تساعد الشوكولاتة الداكنة الذاكرة والوظيفة الإدراكية أظهرت الدراسات على مر السنين وجود صلة كبيرة بين الشوكولاتة الداكنة وتحسين الوظيفة الإدراكية، وذلك بسبب وجود الفلافانول، الذي يساعد على حماية الدماغ والحفاظ على عمله لاحقًا في الحياة، حيث أظهرت النتائج تحسنًا فوريًا في الذاكرة والإدراك بعد تناول الشوكولاتة بالإضافة إلى قدرات الذاكرة طويلة المدى، وتحسين تدفق الدم في الدماغ ومستويات الأكسجين، وتحسين وظائف الأعصاب. * قد تساعد الشوكولاتة الداكنة على تخفيف مشاعر القلق والتهيج هناك سببا وراء رغبة الكثير منا في تناول الشوكولاتة الغنية في لحظات التوتر والاكتئاب وحتى المتلازمة السابقة للحيض، حيث توفر الأحماض الدهنية الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تأثيرات مبهجة، مما يساعد على تخفيف الحالة المزاجية السلبية. * ربط الشوكولاتة الداكنة ببشرة صحية من المفاهيم الخاطئة الشائعة أن الشوكولاتة تسبب ظهور حب الشباب، ولكن أظهرت الدراسات أن الشوكولاتة الداكنة مرتبطة بصحة الجلد بسبب مركبات الفلافانول ومضادات الأكسدة التي تقاوم الالتهابات، والتي غالبًا ما تكون سببًا للبشرة المتهيجة والمعرضة لحب الشباب، وأكدت الدراسات أيضا أن الاستمتاع ببعض الشوكولاتة الداكنة كل يوم طريقة سهلة لتفتيح بشرتك بالإضافة إلى تحسين المزاج. * قد تساعد الشوكولاتة الداكنة على تقليل عادات الإفراط في تناول الطعام هناك اعتقاد خاطئ شائع آخر حول الشوكولاتة، وهو أنها ستؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام، ولكن ثبت أنها تساعد على تقليل مقاومة الأنسولين، وذلك بسبب مركبات الفلافونويد الموجودة في الشوكولاتة الداكنة، وهذا يعني عدم حدوث المزيد من الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم والذي يؤدي غالبًا إلى الإفراط في تناول الطعام.