نائب وزير الزراعة: نعمل على تحسين السلالات المحلية لمضاعفة إنتاج الألبان واللحوم

قال المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية، إن الدولة المصرية مهتمة بملف الأمن الغذائي، موضحًا أنها تعمل على زيادة إنتاج الألبان واللحوم بكل أنواعها سواء حمراء أو بيضاء.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية لبرنامج «صالة التحرير»، الذي تقدمه الإعلامية عزة مصطفى عبر فضائية «صدى البلد»، مساء السبت، أن الرئيس عبدالفتاح السيسي، وجه منذ فترة بتحسين السلالات المحلية، من أجل زيادة الإنتاجية الخاصة بها.
وأشار إلى أن الوزارة تعمل على محورين رئيسيين وهما: تحسين السلالات المحلية والتهجين مع السلالات المستوردة؛ لمضاعفة الإنتاجية من الألبان واللحوم، بمعدل يصل إلى الضعف في الجيل الأول.
وأوضح نائب وزير الزراعة، أن إنتاج الجيل الأول من تلك السلالات، يرتفع بعد عملية التحسين من 5 كيلو لبن إلى نحو 10 و15 كيلو، قائلًا إن الإنتاج يصل إلى 20 كيلو في الجيل الثاني.
وذكر أن معدل التحويل يرتفع من كيلو إلى 1.5 كيلو لحوم بعد التحسين، مؤكدًا أن الأمر يمثل قيمة مضافة للمزارع، ويؤدي إلى زيادة الإنتاجية؛ لتلبية احتياجات المواطنين من الألبان واللحوم.
ولفت إلى أن الرئيس السيسي، يتابع خطة الوزارة الاستراتيجية بصفة مستمرة، مضيفًا أن السيد القصير، وزير الزراعة، استعراض خلال اجتماع اليوم، التطور الذي شهدته المنظومة، على مدار الفترة الماضية.
ونوه بأن استيراد حجم كبير من الأعلاف من الخارج، يمثل ضغطًا على موارد الدولة من العملة الأجنبية، لافتًا إلى أن الأمر دفع الدولة والحكومة لوضع استراتيجية خاصة بالتوسع في إنتاج الذرة وفول الصويا وعباد الشمس.
ووجه الرئيس عبدالفتاح السيسي، بتوفير أقصى درجات الدعم لقطاع الزراعة والمزارعين، ومواصلة تطوير منظومة الزراعات التعاقدية لتشجيع التوسع في زراعة المحاصيل الاستراتيجية، كما وجه بسرعة الإعلان عن سعر ضمان لتوريد الذرة وفول الصويا وعباد الشمس، بهدف زيادة الإنتاج من تلك المحاصيل، لاسيما التي تدخل في صناعة الأعلاف، بما يحّد من الفاتورة الاستيرادية ويسهم في ضبط الأسعار.
جاء ذلك خلال اجتماع الرئيس السيسي، اليوم السبت، مع رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي، ووزير البترول والثروة المعدنية المهندس طارق الملا، ووزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي، ووزير الزراعة واستصلاح الأراضي السيد القصير، واللواء أ.ح وليد أبو المجد مدير عام جهاز مشروعات الخدمة الوطنية للقوات المسلحة، واللواء أحمد العزازي رئيس الهيئة الهندسية للقوات المسلحة، والعقيد طيار بهاء الغنام المدير التنفيذي لجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة.