البيئة: اتباع نظم غذائية غير مستدامة تمثل أحد أهم العقبات التي تواجه تحول النظم الغذائية

شاركت وزيرة البيئة الدكتورة ياسمين فؤاد، في جلسة بعنوان "نظم الغذاء والزراعة في الانتقال من COP27 إلى COP28"، المنعقدة ضمن منتدى "تحول النظم الغذائية"، الذي يعقد على هامش فعاليات القمة العالمية للحكومات 2023 بإمارة دبي، بمشاركة مريم المهيري وزيرة البيئة والتغير المناخي بدولة الإمارات العربية المتحدة، وعدد كبير من المسؤولين الحكوميين والخبراء العالمين، لمناقشة التحديات والفرص، والعمل على وضع الحلول لأكثر القضايا إلحاحاً على البشرية، وإيجاد آليات لمواجهة التحديات.
وقالت وزيرة البيئة، إن اتباع نظم غذائية غير مستدامة تمثل أحد أهم العقبات التي تواجه تحول النظم الغذائية، مؤكدة أنه هناك العديد من المبادرات العالمية التي تعزز الزراعة المستدامة، كمبادرة الغذاء والزراعة من أجل التحول المستدام، أو مبادرة FAST، ذات الهدف الطموح؛ لتنفيذ إجراءات ملموسة من شأنها أن تؤدي إلى تحسين كمية ونوعية مساهمات تمويل المناخ من أجل تحول الزراعة والنظم الغذائية بحلول عام 2030 لدعم التكيف والحفاظ على مسار 1.5 درجة مع دعم الأمن الغذائي والاقتصادي.
وأوضحت، أن مبادرة الزراعة تسمح للمزارعين بالوصول إلى الأرض ورأس المال والتمويل المستدام، الذي يساعده على مواجهة التغييرات المناخية، مشيرة إلى تأثيرات التغيرات المناخية ونقص المياه على محصول هام بالنسبة لمصر، وهو القطن المصري التي تشتهر مصر بزراعته، وهو ما دفع مصر لتنفيذ مشروع في صعيد مصر لزراعة القطن ونسجه، وهو ما يربط بين الزراعة والصناعة، كما بدءت مصر مشروعات لاستغلال المخلفات الزراعية والاعتماد عليها كأسمدة تستخدم في الزراعة مرة أخرى، ويمكن للمزراع الاعتماد عليها.
وشددت الوزيرة على أهمية رفع الوعي البيئي بمبادرتي الزراعة، وFast والمخلفات والاهتمام بذلك لطلاب المدارس والجامعات وزيادة وعيهم بقضايا التصحر والتغيرات المناخية والتنوع البيولوجي، لبناء جيل قادر على مواجهة التغيرات المناخية.