نقص الحديد يعني عدم قدرة الجسم على إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء، التي تؤدي مهمة نقل الأكسجين "الهيموجلوبين" إلى الأنسجة، وهو ما يسبب في النهاية فقر الدم. ما هي أسباب نقص الحديد؟ ويحدث فقر الدم، حينما تنقص نسبة الحديد في الجسم، لأن خلايا الدم الحمراء لا تستطيع إنتاج الهيموجلوبين، وهذا يحدث لعدة أسباب، وهي: - فقدان الدم: تحتوي خلايا الدم الحمراء على الحديد، وفي حالة فقدان الكثير من الدماء سواء بسبب حادث أو الدورة الشهرية أو جروح شديدة أو ورم في القولون أو سرطان المستقيم أو نزيف في الجهاز الهضمي، فإن الحديد يقل وأحيانًا يمكن التغلب على ذلك بنقل الدم. - نقص الحديد في النظام الغذائي: الجسم يحصل على الحديد من خلال الأطعمة، مثل اللحوم، والبيض، والخضروات الورقية، وفي حالة عدم وضع هذه الأغذية في الطعام اليومي فإن الحديد يقل في الجسم. - عدم قدرة الجسم على امتصاص الحديد: في حالة الإصابة بالاضطراب المعوي أو اضطراب في القناة الهضمية، فإن الجسم تقل قدرته على امتصاص الحديد، لأن المعدة لا تؤدي دورها في الهضم بشكل صحيح. - الحمل: أغلب الحوامل يحتجن إلى الحصول على مكملات الحديد، لأن الجنين يسحب الحديد لينمو بشكل صحيح، ولهذا تحتاج الحامل إلى مزيد من الأطعمة التي تدعم الحديد في الجسم. ما هي أعراض نقص الحديد بالجسم؟ تظهر علامات نقص الحديد بصورة واضحة، كلما كانت كميته أقل في الدم، وتشمل التعب الشديد والضعف والجلد الشاحب وألم في الصدر وسرعة ضربات القلب أو ضيق في التنفس، إضافة إلى صداع أو دوخة وبرودة اليدين والقدمين والتهاب ووجع باللسان، مع هشاشة الأظافر وضعف الشهية. - مضاعفات فقر الدم: في حالة إهمال فقر الدم الناتج عن قلة نسبة الحديد في الجسم، فإن الإنسان معرض لعدة أمراض خطيرة، وهي: - مشاكل في القلب: يؤدي فقر الدم إلى تسارع أو عدم انتظام في ضربات القلب، ويمكن أن يضخ القلب المزيد من الدم لتعويض نقص الأكسجين وهذا سيؤدي إلى فشل القلب الذي يقود للموت السريع. - مشاكل أثناء الحمل: النساء الحوامل معرضات هن والأجنة لمضاعفات أيضًا، مثل الولادة المبكرة أو انخفاض وزن الرضيع أو الإصابة بمشاكل في النمو وزيادة التعرض للعدوى. - الوقاية من فقر الدم: ويمكن الوقاية من نقص الحديد وفقر الدم، عبر تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد يوميًا وهي الفاكهة المجففة مثل الزبيب والمشمش، والخضروات الداكنة، مثل السبانخ والمأكولات البحرية واللحوم الحمراء والدواجن والفاصوليا والمكرونة والحبوب والبازلاء. كما يجب اختيار الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على فيتامين سي، لأنه يساعد الجسم في امتصاص الحديد، ويوجد بكثرة في الحمضيات مثل البرتقال والليمون والبروكلي والكيوي والبطيخ والجريب فروت والفلفل والفراولة واليوسفي والطماطم. ومن المهم أيضًا حماية الرضع من نقص الحديد، وذلك من خلال منحهم الحليب الطبيعي أو الصناعي المدعوم بالحديد في السنة الأولى من عمرهم وبمجرد بلوغهم سن 6 أشهر، يفضل منحهم طعام يحتوي على الحديد، مثل اللحوم المهروسة مرتين يوميًا على الأقل.