شهدت أسواق الخضار والفاكهة استقرار أسعار في جميع أنواع الخضروات والفاكهة وانخفاض في سعر الخيار حوالي 3 جنيهات ليصبح 7 جنيهات بدلًا من 10 جنيهات للكيلو. وقال حاتم نجيب نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن هناك استقرار في الأسعار خلال الفترة الحالية، وانخفاض كبير مقارنة بالعام الماضي خاصة وأن الخضار والفاكهة انخفضت عن العام إلى الماضي من 15% إلى 50% باختلاف أنواع المحاصيل. وأشار نجيب إلى أن سعر كيلو البصل بلغ ما بين 6 و7 جنيهات، فيما سجل سعر كيلو الطماطم في أسواق الجملة جنيهان ويباع في أسواق التجزئة من 4 إلى 5 جنيهات بحسب المناطق والجودة. وأوضح نائب رئيس شعبة الخضار أن أسعار الطماطم والبطاطس في نفس التوقيت من العام وصلت لأكثر من 11 جنيه، مؤكدا أن سعرهم انخفض لأكثر من 40% العام الحالي مقارنة بالعام الماضي. وأضاف نجيب أن ارتفاع الأسعار ينتج عن سوء الأحوال الجويه وانخفاض المعروض، قائلا: " هناك زيادة في المعروض بشكل كبير وهذا الي جعل في استقرار لأكثر من 8 شهور في أسعار الخضار والفاكهة". قال عبد الرحمن عماد، تاجر خضروات وفاكهة بمنطقة حلوان، إن هناك استقرار عام في الأسعار المحاصيل خلال الفترة الماضية، مع انخفاض ملحوظ في سعر الخيار بنحو 3 جنيهات ليتراوح سعر الكيلو بين 6 و7 جنيها بدلا من 9 و10 جنيهات، فيما تراوح سعر كيلو الطماطم بين 4 و5 جنيها، وكيلو البصل بين 6 و7 جنيها. وأكد محمد صبري، تاجر أخر بمنطقة حدائق المعادي، أن سعر كيلو البرتقال يسجل 7 جنيها، وكيلو الموز يتراوح بين 8 و9 جنيها، وكيلو الفراولة بين 6 و7 جنيها، فيما يسجل كيلو الرمان 5 جنيها، موضحا أن هامش ربح تجار التجزئة بسيط، يضاف على سعر الجملة، ما يعني أن تجار الجملة هم المتحكمون بشكل أساسي في أسعار الخضروات والفاكهة بالأسواق المختلفة. وأوضح أحمد ياسر، تاجر أخر بمنطقة الصف بالجيزة، أن حصاد العروة الشتوية خلال الأيام الماضية، رفع من معدلات ضخ المحاصيل بالأسواق المحلية للجملة والتجزئة، ما أدى لاستقرار أسعارها وفقا لنظرية العرض والطلب، لافتا إلى أن تراجع الأسعار ساهم في زيادة معدلات الاقبال على شراء المحاصيل بعد حالة الركود التي شهدتها أسواق الخضروات والفاكهة خلال الفترة الماضية. وأشار فوزي عطيه، تاجر أخر بالمنطقة ذاتها، أن معدلات الاقبال على الشراء جيدة، وإن كان بعض المواطنين خفضوا من الكميات التي يحصلون عليها من الخضروات مع شراء القليل من الفاكهة التي عكفوا عن شراءها منذ وقت طويل.