3 بدلاء ل «عامر» فى المنشآت السياحية.. وتشكيل لجنة لوضع مواصفات المطاعم وتسهيل التراخيص


تقدم عادل المصرى رئيس لجنة تسيير الأعمال بغرفة المنشآت السياحية بمذكرة إلى الدكتورة رانيا المشاط وزيرة السياحة لاختيار بديل لعمر عامر عضو اللجنة الذى تقدم باعتذار عن الاستمرار فى عضوية اللجنة لظروف خاصة وذلك من بين ثلاثة خبراء فى المجال وهم أمين سبلة وحسين أبوشقرة وياسر التاجورى.
وأضاف المصرى أن وزيرة السياحة وافقت على إعادة تشكيل لجنة وضع مواصفات المطاعم السياحية التى تساعد فى سهولة إصدار التراخيص وتعمل اللجنة بالتنسيق مع الوزارة، مشيرا إلى أن الهدف من اللجنة هى تسهيل انضمام أكبر عدد من المطاعم للتراخيص السياحية والارتقاء بمستوى الخدمة فى المطاعم
وقال إن الوزيرة وافق على إعادة تشكيل اللجنة بعدما تم حلها ضمن المجلس السابق»، مشيرا إلى أن اللجنة ستضم خبراءً من خارج الغرفة ومجلس إدارتها ووزارة السياحة.
وأكد أن الغرفة تعمل حاليا على وضع برنامج تدريبى للصحة وسلامة الغذاء لجميع العاملين بالمطاعم السياحية، على أن يتم منح المطعم المتفوق والذى اجتاز تفتيش الشركة العالمية المختصة التى سيتم التعاقد معها، نجمة ذهبية كما ستقوم الغرفة بإدراجه فى كتالوجات الشركات العالمية للسفر.
وأضاف رئيس لجنة تسيير الأعمال بغرفة المنشآت السياحية أن الوزارة تلقت نحو 300 طلب للانضمام للترخيص السياحى، لافتا إلى أن محافظ الجيزة وجه الأحياء بضرورة الرد على طلبات المطاعم السياحية فى غضون 30 يوما وإلا تعتبر موافقة ويمكن للمطعم استكمال باقى التراخيص.