المنشآت السياحية: تشكيل لجنة لوضع مواصفات المطاعم وتسهيل التراخيص

قال عادل المصري رئيس لجنة تسيير الأعمال بغرفة المنشآت السياحية، إن الدكتورة رانيا المشاط وزيرة السياحة وافقت على إعادة تشكيل لجنة وضع مواصفات المطاعم السياحية التي تساعد في سهولة إصدار التراخيص وتعمل اللجنة بالتنسيق مع الوزارة.
وأضاف "المصري" في تصريحات خاصة: "أن الهدف من اللجنة هي تسهيل انضمام أكبر عدد من المطاعم للتراخيص السياحية، والارتقاء بمستوى الخدمة في المطاعم، ووافقت الوزيرة على اعادة تشكيلها بعدما تم حلها ضمن المجلس السابق"، مشيرا إلى أن اللجنة ستضم خبراءً من خارج الغرفة ومجلس إدارتها ووزارة السياحة.
وأكد أن الغرفة تعمل حاليا على وضع برنامج تدريبي للصحة وسلامة الغذاء لجميع العاملين بالمطاعم السياحية، على أن يتم منح المطعم المتفوق والذي اجتاز تفتيش الشركة العالمية المختصة التي سيتم التعاقد معها، نجمة ذهبية كما ستقوم الغرفة بادراجه في كتالوجات الشركات العالمية للسفر.
وأضاف: "تلقي الوزارة لنحو 300 طلب للانضمام للترخيص السياحي"، لافتا إلى أن محافظ الجيزة وجه الأحياء بضرورة الرد على طلبات المطاعم السياحية في غضون 30 يوما وإلا تعتبر موافقة ويمكن للمطعم استكمال باقي التراخيص.