قال محمد سويد، مستشار وزير التموين والتجارة الداخلية، إن «احتياطي القمح الحالي، والبالغ 4.857 مليون طن يكفي حتى نهاية شهر فبراير 2018». وأوضح «سويد» في تصريحات لفضائية «أون لايف»، مساء الثلاثاء، أن «هذا الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يكفي لمدة ستة أشهر مقبلة، وهذا الرقم يتجاوز المعدل الآمن للاحتياطات العالمية»، مشيرًا إلى أن «هذا يأتي في إطار تكليفات الرئيس عبد الفتاح السيسي، للدكتور علي مصيلحي، وزير التموين، بالاحتفاظ باحتياطي آمن من القمح». وأضاف أن «هناك عوامل كثيرة أدت إلى وصولنا إلى هذا الرقم، أبرزها وجود قدرات تخزينية بكفاءة عالية، من خلال المشروع القومي للصوامع»، موضحًا: «لدينا قدرات تخزينية تصل إلى 4.2 مليون طن بكفاءة عالية لا تؤثر على جودة وسلامة المنتج، بل تؤدي إلى الاحتفاظ به لفترات طويلة».