«الصحة»: إعدام 2 طن أغذية متنوعة غير صالحة للاستهلاك بالساحل الشمالي

أعلنت وزارة الصحة والسكان إعدام 2 طن و44 كيلو جرام أغذية متنوعة لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي و511 لتر سوائل لتغيرها في الخواص، وإغلاق 28 منشأة غذائية، أمس الثلاثاء، في ثاني أيام الحملة المكبرة التى شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، برئاسة الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الطب الوقائي، وإشراف الدكتور مايسة حمزة، مدير عام الإدارة العامة لمراقبة الأغذية على المنشآت الغذائية بداية من محافظة الإسكندرية، مرورًا بالساحل الشمالي حتى محافظة مرسى مطروح خلال عيد الفطر المبارك، التي تستمر حتى غدًا الخميس.
وقال الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الطب الوقائي، إنه تم أمس، المرور على 103 منشآت غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية، حيث تم تحرير 237 محضرًا حيال المخالفات التي تم رصدتها الحملة وعرضها على النيابة العامة التي تباشر التحقيقات.
من جانبه، أوضح الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن هذه الحملة تأتي في إطار توجيهات الدكتور أحمد عماد الدين راضي، وزير الصحة والسكان، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الاشتراطات الصحية لها، حيث يتم فحص عينات من الأغذية وتحليلها، كما يتم مراجعة الشهادات الصحية للعاملين بهذه المنشآت، لافتًا إلى أنه تم اختيار المناطق الساحلية؛ نظرًا لإقبال المواطنين على هذه المناطق خلال احتفالات عيد الفطر والإجازة الصيفية.
وأكد «مجاهد» أنه لن يتم التهاون مع أي منشأة غذائية تفتقد للاشتراطات الصحية الواجب توافرها؛ حرصًا على الصحة العامة للمواطنين.