شهد اللواء محمود السولية رئيس مدينة شرم الشيخ، عملية التشغيل التجريبي للمخبز الاستراتيجي بحي النور بمدينة شرم الشيخ، وتفقد رئيس المدينة مراحل التشغيل منذ البداية وحتى الوصول للمرحلة النهائية وسط فرحه من جميع العاملين بالمخبز والمواطنين. وأكد «السولية» أن المخبز يعمل بطاقة 100 ألف رغيف يومي ويكفي لتحقيق الاكتفاء الذاتي لمواطني جنوبسيناء بجميع المدن ولا يحتاج لتشغيله سوا عاملين فقط. وأضاف أن تكلفة إنشاء المخبز وصلت إلى مليون جنيه، وتم تزويده بأحدث الآلات بتكلفة 1.5 مليون جنيه لتكون إجمالي تكلفته 2.5 مليون جنيه، موضحًا أن اللواء خالد فوده محافظ جنوبسيناء يجري اتصالاته بوزير التموين لتوفير حصة الدقيق الخاصة بالمخبز كاملة وسيتم العمل فور توفير حصة التموين مباشرة، لافتًا إلى أنه سيتم افتتاحه ضمن المشروعات الكبيرة التي سيتم افتتاحها في العيد القومي للمحافظة.