المستشار عبد الرزاق شعيب يفتتح صرحا جديدا لقضايا الدولة بمدينة بورسعيد    أرباح إيسترن كومبانى تنمو 36% خلال 9 أشهر.. بدعم 27 مليار جنيه إيرادات    تويوتا RAV4 موديل 2026 تعتمد على نظام السيارة الهجينة القابلة للشحن    بعد استهداف الوفد الدبلوماسي، كندا تستدعي السفير الإسرائيلي وتطالب بالمحاسبة    تحركات أوروبية ودولية تجاه غزة.. خبراء ل "الفجر": الدعم رمزي والمطالبات بتفعيل الضغط على إسرائيل    بعد تأهل توتنهام.. 3 فرق إنجليزية تضمن المشاركة في دوري أبطال أوروبا    ميدو يكشف تطورات أزمة الزمالك وعبدالله السعيد.. ويوجه رسالة ل إمام عاشور    ضبط 7 عمال أثناء التنقيب عن الآثار بمنزل في سوهاج    ننشر أسماء المصابين في حادث انقلاب سيارة ميكروباص بالعريش في شمال سيناء    من هم المتهمون الستة في واقعة خط الغاز بالواحات؟.. «المصري اليوم» تنشر الأسماء والتفاصيل    محافظ الدقهلية: 1522 مواطن استفادوا من القافلة الطبية المجانية بقرية ابو ماضي مركز بلقاس    إجراء طبي يحدث لأول مرة.. مستشفى إدكو بالبحيرة ينجح في استئصال رحم بالمنظار الجراحي    استشهاد 5 فلسطينيين في قصف للاحتلال الإسرائيلي على "جباليا" شمال غزة    كندا تطالب إسرائيل بتحقيق معمّق في واقعة إطلاق النار على دبلوماسيين بالضفة الغربية    مراسم تتويج توتنهام بلقب الدوري الأوروبي للمرة الثالثة فى تاريخه.. فيديو وصور    رئيس جنوب أفريقيا: نرحب بالاستثمارات الأمريكية ونتوقع زيارة من ترامب    القبة الذهبية Vs القبة الحديدية.. مقارنة بين درعي حماية أمريكا وإسرائيل من الصواريخ    «تعليم القاهرة» تنشر نموذج امتحان مادة الهندسة المستوية للشهادة الإعدادية 2025    اليوم.. انطلاق امتحانات نهاية العام لصفوف النقل بالمحافظات    الهلال يتمم المقاعد.. الأندية السعودية المتأهلة إلى دوري أبطال آسيا للنخبة    الدوري الأوروبي، مدرب مانشستر يونايتد يكشف أسباب الخسارة أمام توتنهام    الاقتصاد الأخضر نحو الاستدامة (ج1)    نشرة التوك شو| لا توجد أوبئة للدواجن في مصر وافتتاح أكبر سوق جملة أكتوبر المقبل    سعر الذهب اليوم وعيار 21 الآن ببداية تعاملات الخميس 22 مايو 2025    توقعات حالة الطقس اليوم الخميس    بعد صدور لائحته التنفيذية.. عقوبة اصطحاب كلب دون ترخيص    مسلم ينشر صورًا جديدة من حفل زفافه على يارا تامر    بأجر كامل.. تفاصيل إجازة امتحانات العاملين في قانون العمل الجديد    السفارة التركية بالقاهرة تحتفل بأسبوع المطبخ التركي    الهلال ينجو من خسارة جديدة في الدوري السعودي    "من أجل المنتخبات".. ورش عمل لتطوير مسابقات الناشئين 24 و25 مايو    محافظ الغربية يُشيد بابنة المحافظة «حبيبة» ويهنئها لمشاركتها في احتفالية «أسرتي.. قوتي».. صور    باختصار.. أهم الأخبار العربية والعالمية حتى الظهيرة.. العالم يدين إطلاق الجيش الإسرائيلى النار على الوفد الدبلوماسى بجنين.. وحظر تصدير الأسلحة إلى الاحتلال والتهدئة فى الهند وأوكرانيا والتفاوض مع إيران    وزير الزراعة يرد على جدل نفوق 30% من الثروة الداجنة في مصر    سعر الخوخ والبطيخ والفاكهة بالأسواق اليوم الخميس 22 مايو 2025    وزير الزراعة يحسم الجدل حول انتشار وباء الدواجن في مصر    بعد مطاردة بوليسية.. ضبط سيارة تهرب 8 آلاف لتر بنزين قبل بيعها في السوق السوداء بدمياط    حريق هائل في مطعم مأكولات سورية بالإسكندرية وإنقاذ 10 طلاب داخل سنتر مجاور    كيف تعرف أن «الأسانسير» قد يسقط بك؟ 5 علامات تحذيرية    مجلس الوزراء يوافق على إنشاء جامعة مصر الجديدة المملوكة ل «أخبار اليوم»    ياسمين صبرى فى العرض الخاص لفيلم the history of sound بمهرجان كان السينمائى    كيف تغلبت ياسمين صبري على التصميم الجريء لفستانها في مهرجان كان؟ (صور)    عادات المليونيرات.. 4 مفاتيح مالية يتجاهلها معظم الناس (تعرف عليها)    4 أبراج «حياتهم مستريحة».. مرفّهون لا يركضون خلف الثروة لأنها تأتيهم تلقائيًا    28 يونيو.. ماجدة الرومي تحيي حفلا غنائيا في مهرجان موازين بالمغرب    أسماء بنات على «فيسبوك» توحي بالثقة والقوة.. تعرف عليها    اليوم.. العرض المسرحي "العملية 007" على مسرح قصر ثقافة بورسعيد    كيف كان مسجد أهل الكهف وهل المساجد موجودة قبل الإسلام؟.. الشيخ خالد الجندي يجيب    هل به شبهة ربا؟.. أمين الفتوى يحسم حكم البيع بالتقسيط وزيادة السعر (فيديو)    لحظة وصول بعثة بيراميدز إلى جوهانسبرج استعدادا لمواجهة صن داونز (صور)    في الجول يكشف آخر تطورات إصابة ناصر ماهر    محافظ الدقهلية: 1522 مواطنا استفادوا من القافلة الطبية المجانية ب«بلقاس»    كواليس خروج مسمار 7 سم من رأس طفل بمعجزة جراحية بالفيوم -صور    افتتاح وحدة تكافؤ الفرص بالجامعة التكنولوجية فى بني سويف -صور    وزير الصحة يستجيب لاستغاثة أب يعاني طفله من عيوب خلقية في القلب    وزارة الأوقاف تنشر نص خطبة الجمعة بعنوان "فتتراحموا"    رئيس إذاعة القرآن الكريم الأسبق: أيام الحج فرصة عظيمة لتجديد أرواح المسلمين.. فيديو    موعد وقفة عرفات وأول أيام عيد الأضحى المبارك 2025    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



م. مدحت الدويك: مكبس ذكي لاستخلاص الزيوت علي البارد
نشر في أخبار السيارات يوم 06 - 08 - 2018

تعتمد جودة الزيوت علي طريقة استخلاصها، وكلما زادت القيمة الغذائية للزيت وفوائده تطلب عناية أكبر أثناء الاستخلاص والتخزين، خصوصا الزيوت المستخدمة في المجالات الطبية ومستحضرات التجميل، لهذا فكر المهندس مدحت محمد في ابتكار جديد عبارة عن مكبس ذكي لاستخلاص الزيوت علي البارد.. حول فكرة ابتكاره وتصميمه ومميزاته أجرينا معه الحوار التالي:
في البداية نود التعرف علي الطرق الحالية لاستخلاص الزيوت وعيوبها التي دفعتك للتفكير في هذا الابتكار..
يتم استخلاص الزيوت الطبيعية بإحدي طريقتين، إما علي الساخن باستخدام مكبس حلزوني لكن يعيب هذه الطريقة ارتفاع الحرارة لدرجات تتعدي 80 درجة مئوية مما يؤثر بالسلب علي الخواص الطبيعية والفوائد الصحية للزيت. الطريقة الثانية علي البارد باستخدام مكبس هيدروليكي ولكن في الحقيقة مفهوم علي البارد هنا يقصد به درجة حرارة الغرفة والتي قد تصل إلي 20 درجة مئوية كأفضل نتيجة وذلك باستخدام مكيفات داخل صالة الإنتاج أو المعمل مكان استخلاص الزيت. ويعيب هذه الطريقة وجوب استخدام المكيفات وصعوبة الوصول إلي درجات أقل من 20 درجة مئوية كما أنها عمليات استخلاص متقطعة وليست مستمرة حيث يتم وضع كمية محددة من البذور حسب سعة المكبس ثم تتم عملية الكبس ثم الانتظار لحين تصفية الزيت ثم إزالة البذور المنزوعة الزيت وإعادة إتمام العملية مرة أخري وهكذا.. وهذا يكون عكس الاستخلاص علي الساخن حيث تكون عملية الاستخلاص مستمرة من خلال استمرار دوران المكبس الحلزوني بدون توقف.
• وما الجديد الذي يتلافي به ابتكارك هذه العيوب؟
- بحكم عملي كمهندس ميكانيكا أعمل في خطوط إنتاج مواد غذائية ففكرت في طريقة جديدة لاستخلاص الزيوت علي البارد بشكل جديد يتلافي عيوب الطريقتين السابقتين وبعد شهور من العمل المتواصل صممت »المكبس الذكي لاستخلاص الزيوت علي البارد« وقمت بتجربته وحقق نتائج هائلة هي عملية استخلاص الزيوت بواسطة المكبس الحلزوني المستمر وذلك بعد تعديل المكبس الحالي ليصبح مزوّدا بدائرة تبريد تعمل بالفريون داخل غرفة الكبس أو بالماء البارد وبذلك يتحقق المعني الحرفي للاستخلاص علي البارد حيث قد تصل درجة الحرارة إلي درجة 5 مئوية بالإضافة للاستفادة من مميزات المكبس الحلزوني وكذلك التحكم الكامل في درجة حرارة الزيت المستخلص حيث يتم تزويد غرفة الكبس ومخرج الزيت بحساسات حرارة تعرض درجات الحرارة بشكل مستمر وبناء عليه يتم التحكم في معدل التبريد وسرعة دوران المكبس للسيطرة علي درجة الحرارة بالشكل المطلوب تماما وَمِمَّا لا شك فيه أنه لا يمكن إنكار الدور الإيجابي لدرجة الحرارة المرتفعة أثناء استخلاص الزيت علي الساخن في تسهيل خروج المخلفات المنزوعة الزيت وقد تمت الاستفادة من هذه الميزة بتثبيت سخان عند مخرج المخلفات بعد مرحلة خروج الزيت في آخر المكبس.
• وما مميزات هذه الطريقة؟
من مميزاتها إنتاج زيت عالي الجودة بكامل الخواص الطبيعية والفوائد الصحية ولقد تم تحليل الزيوت التي تم إنتاجها من خلال ابتكاري الجديد في معامل أوروبية وأثبتت فرق الجودة الكبير بين الزيت المستخلص بالمفهوم المتعارف عليه والمفهوم الجديد الذي قدمته من خلال هذا الابتكار.
• هل يقتصر استخدام المكبس الذكي علي استخلاص أنواع معينة من الزيوت؟
يصلح المكبس الذكي لاستخلاص جميع أنواع الزيوت ولكن نظرا للتكلفة العالية يستخدم لاستخلاص الزيوت الطبية مثل زيت البندق وعين الجمل وحبة البركة وخلافه من الزيوت ذات الفوائد الطبية الكبيرة.
• ما المسابقات المحلية أو الدولية التي شاركت بها والجوائز التي حصلت عليها؟
الحمد لله بعد تسجيل ابتكاري في أكاديمية البحث العلمي شاركت من خلالها في معرض جنيف الدولي للابتكار في دورته رقم 46 وكان ينافس معي الكثير من المبتكرين من جميع أنحاء العالم وضمت لجنة التحكيم نخبة من كبار العلماء من العديد من الدول الأوروبية والحمد لله أشادوا بابتكاري وحصلت علي الميدالية الفضية بالمعرض كما حصلت علي دبلومة من المنظمة الفرنسية الأوروبية للمخترعين.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.