ساهم ارتفاع الدولار مؤخرا فى تراجع الإقبال على يا ميش رمضان هذا العام لزيادة أسعاره بشكل ملحوظ، مما يجعله بعيدا عن متناول الكثيرين، ودفعت الأسعار المرتفعة شرائح واسعة من المجتمع للاستغناء عن الياميش تحت شعار «نقدر نعيش من غير ياميش»، كما قال كثيرون عند سؤالهم عن شراء ياميش رمضان، حيث تراوحت أسعار البلح الذى يعتمد عليه الفقراء فى مائدة الإفطار ما بين 20 -40 جنيها، والزبيب ما بين 35 - 45 جنيها، وقمر الدين يبدأ من 20 وتختلف أسعاره لكى تصل 40 جنيها، وتردد مستوردو السلع الغذائية فى استيراده من تركياوسوريا بسبب أزمات الربيع العربى.
كما وصلت أسعار الياميش هذا العام إلى أعلى معدلاتها مقارنة بالعام الماضى، ففى وسط القاهرة تراوح سعر البندق ما بين 100 -175 جنيها وفى منطقة الزمالك إلى 185 جنيها، ومنطقة إمبابة 135 جنيها، اللوز أيضا يتراوح سعره ما بين 85 -110جنيهات بمنطقة عابدين والسيدة زينب 147 جنيها بمنطقة المهندسين والأحياء الراقية والمشمشية 65 جنيها، أما مشمشية مقاس 4 فتصل إلى 40 جنيها، وجوز الهند المبشور 25 جنيها، والشرائح 20 جنيها.
أما التين التركى فسعره 70 جنيها، والسورى 35 جنيها، عين الجمل المقشر يتراوح بين 90 - 100 جنيه، والحصى 85 جنيها، والبلح متوسط الجودة يتراوح سعره بين 16- 20 جنيها، ويتزايد حتى يصل إلى 40 جنيها للبلح الفاخر، وكذلك التين الذى يعتمد عليه الخشاف يصل إلى 60 جنيها فى معظم الأحياء الشعبية، وبالرغم من الخوف من تراجع التجار عن استيراد قمر الدين فإنه من المتوقع تراوح سعره ما بين 30- 40 جنيها للفة الواحدة، مقارنة بالعام الماضى فقد وصلت الزيادة نسبة 15٪.
∎ استيراد عشوائى
من جانبه أوضح رجب العطار، رئيس الشعبة العامة للعطارة باتحاد الغرف التجارية، أن فاتورة استيراد الياميش من الخارج تراجعت خلال الفترة الماضية بحوالى 60 مليون دولار، مقارنة بالعام الماضى، والتى وصلت فيه إلى 80 مليون دولار ليصل إجمالى ما يتم استيراده حاليًا استعدادًا لشهر رمضان القادم حوالى 20٪ بقيمة 20 مليون دولار، وأضاف: إن انخفاض عمليات الاستيراد من الخارج فى الوقت الحالى يرجع لعدة عوامل، على رأسها نقص كمية الياميش فى السوق الآسيوية وارتفاع أسعارها، ليتراوح سعر الطن من 7000 إلى 0008 دولار للطن، مشيرًا إلى أن عمليات ارتفاع الأسعار بالخارج أدت لإحداث نوع من الأحجام لدى المستوردين، فقاموا بتقليل الكميات الواردة مقارنة بالعام السابق وأكد أن ارتفاع أسعار الدولار بالسوق المصرية خلال الفترة القليلة الماضية، أدى لحدوث مشاكل بالغة لدى بعض التجار والمستوردين من السوق الخارجية، مشيرًا إلى أن استمرار ضعف قيمة صرف الجنيه أمام الدولار كان له أثر فى تقليل الكميات الواردة من السوق الآسيوية وتوقع العطار ارتفاع أسعار الياميش بالسوق المحلية خلال الفترة المقبلة بشكل كبير قد يصل إلى 50٪، بالتزامن مع اقتراب موعد شهر رمضان المبارك.
فيما قال عمرو عصفور - سكرتير عام شعبة المواد الغذائية والبقالة التموينية بالغرفة التجارية بالقاهرة-: إن «جملة» بعض أصناف ياميش رمضان - هذا العام - ارتفعت بنسبة لا تقل عن 35٪، معللا ذلك بارتفاع سعر الدولار فى السوق السوداء إلى 7.55 جنيه، وأضاف عصفور: إن سعر البندق ارتفع بنسبة من 10 وحتى 15٪، ليصل سعره هذا العام إلى 90 جنيهًا «جملة» مقابل 65 جنيهًا العام الماضى، وارتفع سعر «شيكارة» جوز الهند «جملة» إلى 1200 جنيه هذا العام مقابل 950 جنيهًا العام الماضى، و«جملة» قمر الدين إلى 12 جنيهًا مقابل 13 جنيهًا العام الماضى وأشار عصفور إلى أن مبيعات رمضان هذا العام، ستكون بشراء الزبيب الإيرانى- المستقر سعره عند 03 جنيهًا- وجوز الهند والبلح لأن أسعارها فى متناول الجميع ولفت عصفور إلى أن هناك أسبابا أخرى لارتفاع أسعار «الياميش» بخلاف ارتفاع أسعار الدولار، وهى العوامل السياسية فى سوريا وهى الدولة المنتجة لقمر الدين، وذلك الكميات المستوردة منه قليلة بفعل الأحداث، تم استيراد كميات قليلة لجوز الهند من فيتنام، أما ارتفاع أسعار البندق فبسبب تأثرت العلاقات مع تركيا وهى بلد المنشأ له.
∎ غير مبرر!
إلى ذلك قال محمود العسقلانى منسق حركة مصريون ضد الغلاء: إن الارتفاع غير المبرر لياميش رمضان واحتياج المستهلكين للسلع الضرورية يستوجب فرض سياسات تقشف ومقاطعة الياميش خاصة وأنه ليس سلعة ضرورية ولا يعدو كونه سلعة ترفيهية يمكن الاستغناء عنها، وأضاف: إن الحركة أطلقت منذ عامين حملة «نقدر نعيش من غير ياميش»، وسوف تستمر هذا العام لوقف استغلال كبار التجار لحالة النهم التى تنتاب المستهلكين قبيل شهر رمضان وقال العسقلانى: إننا نستهدف من هذه الحملة نشر ثقافة استهلاك جديدة تراعى الظروف الاقتصادية الراهنة وحاجة المستهلكين للسلع الضرورية خاصة أن الياميش يمكن الاستغناء عنه ولن يضار الناس من عدمه، وأضاف أن الرواتب والدخول فى مصر تتطلب حسابات مختلفة تراعى حاجة الناس ولا يمكن بأى حال من الأحوال الاستمرار فى النمط الاستهلاكى الراهن، وعلى أقل تقدير يجب أن نرشد الاستهلاك فى الشهر الكريم.
أما عن د.يمنى الحماقى أستاذ الاقتصاد بجامعة القاهرة فترفض العادات التى نتشبث بها لدرجة الإرهاق المادى فشهر رمضان شهر الفضيلة، ولابد أن نساهم فى تخطى الأزمة التى نمر بها، بتخفيض نسبة الطلب على الياميش، خصوصا أن لدينا أفضل أنواع التمور، وأسعارها فى متناول الجميع ولدينا شركات وطنية مصنعة للكركديه والخروب والمشروبات التى نتميز بها، ويمكنها أيضا استغلال موسم المشمش وتصنيع المشمشية ولدينا عمالة سورية يجب استغلالها فى ذلك.
وأوضحت أن المستوردين يحققون أرباحا باهظة لأنهم يبيعونها بنسبة تغطى تكاليفه وأرباحه، ولأنهم يستوردون بنسب أكبر من طلب السوق المصرية، وما يتبقى لا يخفضون فى أسعارها لنصف السعر من أجل الحفاظ على مكاسبهم العام القادم، ولهذا الجشع لابد من وضع ضوابط من قبل الحكومة للحفاظ على توازن السوق، وفى حالة استيراد الحكومة للياميش بالاتفاق مع الحكومات الأخرى للدول الموردة سيضرب السوق. ∎ قبل النهاية
مستقبل بلد مرتبط بسعر صرف العملة والاقتصاد يتزعزع، وهذا يزيد من حالة الكساد الاقتصادى الذى نعانى منه، فلابد أن نخرج من هذه الأزمة بأنفسنا وهذه رسالة أوجهها من خلال مجلة صباح الخير، نحن نوشك على دخول أكبر تحدٍ فى حياتنا خلال الفترة القادمة ولابد أن نخرج عن إطار الحلول التقليدية ونعالج أزماتنا الاقتصادية ونشارك فى حلها، فعلى كل ربة منزل استبدال المكسرات التى تدخل فى حشو الكنافة والبقلاوة بالكريز والكريمة والجبنة، وجميعها أصناف مختلفة ولا ترهق رب الأسرة بمزيد من المصروفات.
وعلى المستثمرين إيجاد الحلول باستغلال منتجاتنا من المشمش والعمل على تصنيعه، وهناك المزيد من التمور التى يمكن تصنيعها.
ولابد من بذل المزيد من الجهد للبحث عن إيجاد فرص جديدة لزيادة الدخل فهناك العديد من الفرص المتاحة للعمل خلال الفترة القادمة.
