التموين: محصول بنجر السكر أسهم فى تحقيق اكتفاء ذاتى بنسبة 90 %

قال الدكتور أحمد أبو اليزيد رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة الدلتا للسكر وأستاذ الاقتصاد الزراعى بجامعة عين شمس إن محصول بنجر السكر يعد أحد المحاصيل الاستراتيجية المهمة التى ساعدت الدولة للوصول للاكتفاء الذاتى من السكر المحلى بنسبة تقرب من 90%.
وأشار إلى أن مصر كانت تعتمد فى الماضى على إنتاج السكر من قصب السكر فقط ، حيث يتم زراعة ما يقرب 340 ألف فدان قصب فى محافظات الوجه القبلى، ثم بدأ دخول محصول بنجر السكر كمحصول مكمل لانتاج السكر المحلى وبدأ ينتشر زراعته نتيجه اهتمام القيادة السياسية الفترة الماضية والتوسع فى انشاء المشروعات القومية مثل -مشروع مستقبل مصر ومشروع ال 1.5 مليون فدان الذى بدأ ينتشر فيها زراعة محصول بنجر السكر، وأصبح لدى مصر مساحة لا تقل عن 630 ألف فدان منزرعة بمحصول بنجر السكر وتنتج محصول بنجر سكر حوالى 12.5 مليون طن بنجر، وأن هذه الكميات تنتج ما يقرب من 1.8 مليون طن سكر من البنجر.
وأضاف الدكتور أحمد أبو اليزيد ، إنه مع اهتمام وحرص القيادة السياسية أصبح هناك 8 مصانع لإنتاج السكر من البنجر وأن شركة الدلتا للسكر إحدى الشركات التابعة لوزارة التموين تنتج سنوياً ما يقرب من 340 ألف طن سكر من بنجر السكر، بالإضافة إلى انتاج تفل البنجر الذى يدخل فى صناعة الأعلاف، ومولاس الذى يدخل فى صناعة الخميرة والكحول، كما أن هناك مصانع تابعة لوزارة التموين أيضا تنتج السكر من البنجر وهى شركات «الدقهلية -الفيوم -النوبارية» وغيرها من المصانع الأخرى فى مصر حتى أصبحت مصر تنتج 1.8 مليون طن سكر من بنجر السكر ، و 900 ألف طن سكر من القصب من خلال شركة السكر والصناعات التكاملية المصرية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين ، كذلك إنتاج 250 ألف طن من فركتوز والجلوكوز «منتجات الذرة» ، حيث يصل إجمالى الاحتياجات الكلية لمصر من سلعة السكر نحو 3.3 مليون طن سنويا نحقق منهم محلياً 90% ،ويعتبر هذا نجاح للدولة المصرية بتوجيهات القيادة السياسية.
وأكد أبو اليزيد على أن محصول بنجر السكر أسهم فى تحقيق اكتفاء ذاتى من السكر المحلى بنسبة 90%.