حلوى رأس السنة «دونتس» بالسكر

الدونتس من الحلوى الغربية المحببة للجميع وفى رأس السنة يبقى الدونتس بالسكر الحلوى الأبرز على سفرتك مع منظر السكر الجمالى الذى يشبه حبيبات الثلج.. إليك الطريقة:

المقادير:

■ واحد ونصف كوب دقيق (طحين) ذرة ملح

■ 2 /1كوب سكر (نصف كوب)

■ 2ملعقة كبيرة زبدة

■ 1 ملعقة أكل خميرة فورية

■ بشر ليمون أو فانيليا

■ 1 كوب من الماء الدافئ أو حسب الحاجة.

■ سكر للوجه عادى أو بودرة حسب الرغبة

الطريقة :

1- نضع الزبدة و السكر وذرة الملح وبشر الليمون مع الدقيق والماء ونخلطهم.

2- نضع فى وعاء آخر الخميرة مع قليل من السكر .

3- تترك العجينة لتتخمر .

4- نقوم بتشكيلها على شكل دوائر مفرغة من النصف .

5- تقلى فى زيت غزير .

6- ثم يرش على وجهها السكر المطحون.