صورة أرشيفية ناقشت شعبة المخابز بالغرفة التجارية بمحافظة الفيوم مشاكل المخابز الطباقى بالمحافظة في لقاء عقد بمقر الغرفة التجارية بمدينة الفيوم وحضره عدد كبير من أصحاب المخابز بالمحافظة وطرحوا مشاكلهم على مائدة الشعبة لإيجاد حلول سريعة وعاجلة لها. كانت من أهم المشاكل التي طرحت خلال اللقاء الذي عقد تحت إشراف "مجدي جاب الله" رئيس الغرفة التجارية وبرئاسة "حمدي جاد" رئيس شعبة المخابز و"أحمد عبد المنعم" المدير التنفيذي للشعبة، "وقف حافز دعم السولار، سوء حالة الدقيق والردة الواردة من التموين، ارتفاع أجور العمال، المشاكل مع فرق التفتيش والمتابعة التابعة لمديرية التموين". وكشف أصحاب المخابز الطباقى بالفيوم أن الدقيق الوارد من وزارة التموين لمخابزهم سئ للغاية ويؤدى إلى منتج غير مقبول يعرضهم لخسائر مادية جسيمة، وأن عقود عملهم مع التموين تكفل لهم حصة دقيق استخراج 76 % بينما الوارد لمخابزهم استخراج 80% وترسل كميات الدقيق على دفعات لمخابز الوزارة بالفيوم وتخزن بطرق سيئة وتصل كميات وحصص الدقيق للمخابز بحالة رديئة تؤدى إلى منتج سئ. وطالب بعض أصحاب المخابز بصرف حافز السولار المتوقف صرفه من 13 شهر تقريباً لأسباب غير معلومة أدت إلى حالة من الغضب ، بخلاف مبلغ التأمين الإجبارى الذي فرضته وزارة التموين والتجارة الداخلية على أصحاب المخابز الطباقى واشترطته لتسليم حصصهم من الدقيق ونص على أن يسدد صاحب المخبز مبلغ 1300 جنيه لكل 10 شكائر زنة 50 كيلو و 1200 جنيه لكل 8 شكائر وتوقفت بسببه المخابز عن العمل خلال الأيام القليلة الماضية لمدة ثلاثة أيام. واعترض الحضور على تعسف حملات الرقابة التموينية على المخابز وقيام أحد المسئولين عن إحدى الحملات بتحرير محضر لأحد أصحاب المخابز بسبب قيامه بتعليق صورة كبيرة للفريق أول عبد الفتاح السيسى وطالبوا بفصل السياسة عن العمل ، وطرحوا مشكلة خصم كيلو ردة من كل جوال زنة 100 كيلو. ورفض الحضور تلميحات بعض المسئولين بالشعبة بالحصول على موافقة أصحاب المخابز على رفع سعر رغيف الخبز الطباقى إلى 20 قرش بدلاً من 10 قروش، وأكدوا أن سعر الرغيف الحالي يواجه كساد كبير والمواطن يقبل على الرغيف البلدي المدعم والذي مازال سعره 5 قروش.