لاشك أن سرطان الثدى من أكثر الأمراض التى تمثل تهديداً لعديد من السيدات، وتشير الإحصائيات التى أجريت مؤخراً أن نسبة الإصابة بسرطان الثدى ستتزايد فى عام 2020وستتعرض واحدة من كل 8 سيدات إلى خطر الإصابة به. وبرغم أن السبب الرئيسى لسرطان الثدى غير معروف إلا إنه يرتبط ارتباطاً وثيقاً بعدد من العوامل، أهمها العوامل الوراثية، التدخين، تعاطى الكحول، السمنة. وقد يكون للنظام الغذائى أيضاً تأثيراً مباشراً على احتمالات الإصابة بسرطان الثدى حيث يؤكد تقرير صادر عن مؤسسة سرطان الثدى أن هناك عددا من الأطعمة قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدى ومن هذه الأطعمة: 1- الثوم: حيث يؤكد خبراء التغذية أن ابتلاع فص واحد من الثوم يومياً يقى من عديد من السرطانات وأبرزها سرطان الثدي، وذلك لاحتوائه على العديد من المواد التى تبطئ من نمو الخلايا السرطانية. 2- الكركم: الذى يعد من أكثر التوابل التى تحارب العديد من السرطانات وتقلل من خطر الإصابة بها مثل سرطان الثدى والجلد وسرطان الجهاز الهضمى. ويمكنكِ إضافته على عديد من الأطعمة كالأرز ليعطيه نكهة رائعة ولونا مميزا أيضًا هناك 3- الشاى الأخضر: الذى يؤكد الأطباء أن تناول كوب منه يومياً يقلل من معدل الإصابة بسرطان الثدى، وذلك لاحتوائه على مواد كيميائية تمنع نمو الخلايا السرطانية. وقد أشارت الأبحاث التى أجريت على بعض السيدات المصابات بسرطان الثدى أن تناولهن للشاى الأخضر بانتظام أظهر نتائج إيجابية فى تقليل حجم الورم. كذلك الفلفل فهو يحتوى الفلفل بجميع أنواعه على العديد من المواد التى تكبح نمو الخلايا السرطانية مثل مادة الكلوروفيل فى الفلفل الأخضر ومضادات الأكسدة فى الفلفل الأحمر كما أن فول الصويا على الإستروجين النباتى الذى يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدى. وفى دراسة أجريت على مجموعة من السيدات اللاتى تماثلن للشفاء من سرطان الثدى وجد أن تناول هذه السيدات لفول الصويا يومياً قلل من خطر تكرار الإصابة بسرطان الثدى مرة أخرى مقارنة مع مجموعة أخرى من السيدات لم تتناوله.