8 مرشحين يتنافسون على المقاعد الفردية لمجلس الشيوخ بالفيوم في ختام فترة التقديم    مطروح تطلق قوافل خدمية شاملة لكل القرى.. البداية من قرية القصر 13 يوليو    شراكة بين اللجنة الوطنية للشباب والمناخ ومبادرة Climate AI لتوظيف الذكاء الاصطناعي في حماية البيئة والمناخ    أوبك تخفض توقعات الطلب العالمي على النفط للسنوات الأربع المقبلة    وزير البترول يبحث مع توتال الفرنسية زيادة معدلات الإنتاج بالبحر المتوسط    وزيرا الإنتاج الحربي والكهرباء يبحثان تدبير احتياجات شركات الكهرباء من الخامات والمستلزمات    شاهد على الجرائم الصهيونية والأمريكية ..متاحف إيرانية لعرض أضرار وانتهاكات حرب ال 12 يوما    الأزهر يعرب عن استنكاره الشديد لزيارة من وصفوا أنفسهم بالأئمة الأوروبيين لإسرائيل    رسميًا.. الهلال يتعاقد مع ثيو هيرنانديز    آرسنال يضم الدنماركي كريستيان نورجارد كصفقة ثالثة في الميركاتو الصيفي    شيكابالا يوجه رسالة دعم لإبراهيم سعيد: "لا شماتة في الأزمات"    بتيشيرت دفعة تخفيف المواد... طالبات الثانوية العامة بكفر الشيخ يحتفلن بانتهاء الامتحانات (صور)    متحدث الوزراء: الدولة لا تعتمد على سنترال واحد ومنظومة الاتصالات أثبتت كفاءتها    إشادات واسعة ل سارة التونسي بعد تألقها في مملكة الحرير بدور ريحانة    رحلة دير أبو مينا الأثري بالإسكندرية.. من الغرق في المياه الجوفية إلى رفعه من قائمة التراث المُعرض للخطر    بعد مقتل إسرائيلي في هجوم فلسطيني بالضفة.. أبوعبيدة: من الخليل إلى جنين يواصل الفدائيون بطولاتهم    لشباب الباحثين.. إطلاق البرنامج التدريبي الصيفي للسلامة والأمان الحيوي بجامعة بنها    تعليم البحيرة تعلن بدء المرحلة الأولى لتنسيق القبول بمدارس التعليم الثانوي الفني    "وزير قطاع الأعمال: العمال العمود الفقري ولن يتطور القطاع دون مشاركتهم    محافظ كفر الشيخ يهنئ أبطال المحافظة المشاركين في تتويج منتخب مصر البارالمبي للكرة الطائرة ببطولة إفريقيا    تقارير تونسية: انتقال غربال إلى الزمالك يبدو صعبًا.. وأوروبا أولوية اللاعب    «بمشاركة صلاح».. موعد مباراة ليفربول وبريستون والقنوات الناقلة    بسبب حريق سنترال رمسيس .. 10 جيجابايت تعويضا لمشتركي الإنترنت الأرضي    «قصر العيني» تستقبل سفير كوت ديفوار لبحث التعاون في إطلاق البرنامج الفرنسي الطبي «KAF»    محامٍ يسلم نفسه لتنفيذ حكم بالسجن 10 سنوات في قضية تزوير توكيل عصام صاصا    الأمن الاقتصادي: ضبط 5600 قضية في حملات موسعة خلال 24 ساعة (تفاصيل)    تحرير 521 مخالفة ل«عدم ارتداء الخوذة» وسحب 943 رخصة خلال 24 ساعة    رئيس الوزراء يفتتح مقر مكتب خدمات الأجانب بالعاصمة الإدارية الجديدة    ما لك وما عليك.. تطبيق قانون العمل الجديد رسميا أول سبتمبر    الصين تدعو الحوثيين إلى التوقف عن مهاجمة السفن في البحر الأحمر    موعد ومكان عزاء المخرج الراحل سامح عبد العزيز    مشاركة متميزة لقنصلية دولة فلسطين في معرض مكتبة الإسكندرية للكتاب    إغلاق باب المشاركة في دورة «كوكب الشرق» ب ملتقى القاهرة للمسرح الجامعي    ياسر ربيع يكتب : من قلب ال " فيلينج " للتشكيلية مها الصغير: " انا لا ارسم ولكني اتجمل"    وزير الصحة يعقد اجتماعًا لمتابعة العمل بمنظومة خدمات نقل الدم القومية    وزير الصحة يعقد اجتماعًا لمتابعة مستجدات العمل بمنظومة خدمات نقل الدم القومية    المفتي السابق يوضح حدود الاستمتاع بين الزوجين أثناء الحيض    لله درك يا ابن عباس.. الأوقاف تنشر خطبة الجمعة المقبلة    أحمد عصام السيد فديو بلوجر في فيلم "الشاطر" أمام أمير كرارة وهنا الزاهد    وكالة الأنباء المغربية: إعادة فتح سفارة المملكة المغربية في دمشق    "من حق بيراميدز".. تعليق ناري من نجم الأهلي السابق على "كوبري" إبراهيم عادل    الهيئة العليا للوفد تطالب عبد السند يمامة بالاستقالة    "الصحة" تنظم أول ورشة عمل في مصر بالتعاون مع مركز برشلونة لسرطان الكبد    تصل للفشل الكبدي والأورام.. دليلك للوقاية من مضاعفات الكبد الدهني    جمال شعبان يحذر من ألم البطن.. علامة خادعة تنذر بأزمة قلبية    باريس سان جيرمان ينهي سجل ريال مدريد المثالي في كأس العالم للأندية    أهالي القنطرة شرق ينتظرون تشييع جثمان الفنان محمد عواد وسط أجواء من الحزن    قراءة مبسطة فى قانون الإيجارات القديمة بعد التعديلات.. إجابات للمستأجرين والملاك    حالة الطقس في الكويت اليوم الخميس 10 يوليو 2025    متحدث «الصحة العالمية»: مئات الشاحنات تنتظر خارج معبر كرم أبو سالم    «التضامن» تقر قيد وتوفيق أوضاع 5 جمعيات في 4 محافظات    طلاب الثانوية العامة بفيصل: امتحان الرياضة التطبيقية مباشر    رابط الاستعلام عن نتيجة التظلمات في مسابقة 20 ألف وظيفة معلم مساعد    بعد مطالبته ب82 مليون جنيه.. التسلسل الزمني لأزمة زيزو مع الزمالك    أمين الفتوى يحذر من الزواج العرفي: خطر جسيم على المرأة (فيديو)    وزير الدفاع الأمريكي يبحث مع نتنياهو عملية "مطرقة منتصف الليل"    عصام السباعي يكتب: الأهرام المقدسة    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الخميس 10-7-2025 في محافظة قنا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عائلة الكرنب تقوى المناعة وتحمى من السرطان
نشر في أكتوبر يوم 15 - 12 - 2013

الدكتور مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة واستشارى الأطفال وزميل بمعهد الطفولة بجامعة عين شمس يقول: أن عائلة الكرنب ترفع المناعة فهناك أنواع كثيرة غنية بمضادات الأكسدة التى تحمى الخلايا من التدمير مثل عائلة [ الكرنب القرنبيط اللفت الفجل البروكلى] فالكرنب الأحمر يحتوى على 90% ماء ويرفع المناعة ويحمى من السرطان، قليل الدهون والصوديوم والكوليسترول مثالى لخفض الوزن والإحساس بالشبع وللوقاية من أمراض القلب، وهو أيضًا مضاد للالتهابات يساعد فى هضم الطعام وتطهير القولون وبناء العضلات ويحتوى على عدة معادن منها: الماغنسيوم والذى بدوره يرفع كفاءة الجهاز العصبى ويساعد فى توسيع الشعب الهوائية ويمنع الجلطات.. والبوتاسيوم المهدئ للأعصاب والذى يساعد فى بناء البروتينات والنشويات والمنجنيز وإنتاج الطاقة.
والكالسيوم مهم للعظام والأسنان والعضلات والأعصاب ويحتوى على بعض الفيتامينات المهمة منها (أ) والمهم للبصر والمناعة المخاطية وفيتامين(ب) ضرورى للأعصاب والإتزان وإنتاج الطاقة والهضم والنمو ويحمى من الصداع والضعف العام وبرودة الأطراف والالتهابات الجلدية والتهابات اللسان.. فيتامين(س) رافع للمناعة ومانع للسرطان.
وحمض الفوليك يمنع الاصابة بمرض سرطان القولون والرئة وسرطان الحوض كما أنه غنى بالألياف التى تزيد من تركيز مضادات الأكسدة التى تحمى من أمراض القلب وتقلل من الالتهابات، وأضاف الدكتور مجدى بدران أن للكرنب الأحمر 36 نوعًا من الفلافوتويدات وهى مضادات أكسدة طبيعية قوية تحمى من السرطان وتحمى الكوليسترول من الأكسدة وبالتالى تمنع التصاقه بالشرايين فلا يضيق قطرها ولا تهدد الإنسان بالانسداد مادة الاندوكاربينول وهى مانعة للسرطان مضادة للأكسدة تلعب دور التوازن الهرمونى وهو المهم لصحة المرأة والثدى والبروستاتا والأعضاء التناسلية يزيد من كفاءة الكبد ويخلص من السموم. أكد الدكتور مجدى بدران على أن الفجل منشط عام ويقى من السرطانات وقليل الدهون والكوليسترول مصدر جيد للألياف الغذائية أو به فيتامين (س) وحمض الفوليك والبوتاسيوم ومصدر جيد لفيتامين الرايبو فلافين والكبريت مهم للجلد والشعر والغضاريف وإخراج المواد الضارة من الجسم واليود مهم جدا لنمو الجسد والعقل والعضلات وصحة الشعر والجلد والأظافر والأسنان وانتاج هرمونات الغدة الدرقية المسئولة عن عمليات التمثيل الغذائى فى الجسم وإنتاج الطاقة وحرق الدهون ، كما أنه غنى بمادة السلفورافين والتى تقاوم الخلايا السرطانية وتفيد فى الوقاية من سرطان الثدى وسرطان الرحم. كما أن الفجل فاتح للشهية ويساعد على الهضم يفيد مرض حساسية الصدر والنقرس إذ يقلل من حموضة الدم. وينصح بشراء الفجل ذى الأوراق الخضراء الطازجة وجذور الفجل يجب أن تكون متماسكة صلبة ويجب تناول رأس الفجل طازجة كاملة بلا تقشير سواء الفجل الأبيض أو الأحمر .
[البروكلى] يرفع المناعة ويفيد مرض حساسية الصدر لغناه بمضادات الأكسدة ومادة السلفورافين لا تطلق مادة السلفورافين من الغذاء إلا بفعل إنزيم المايرر سينيتز يحرر المضغ الجيد المثالى إنزيم المايرو سينيتز بالتسخين والغليان.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.