أرز باللبن

يقدم لنا الشيف يسرى طريقة عمل الارز باللبن كالتالى:
المقادير:
- 1كيلو لبن حليب - 1/2كوب ارز - معلقتين نشا - كوب كريمه - 250جم سكر
الطريقة:
نضع الأرز فى حلة مع كوبين ماء على النار حتى يستوى الارز جدا اويتهرى وثم نضيف اللبن ويترك يغلى مع الارز ثم نضيف نشا والكريمه ، ويقلب حتى يتماسك قوامه ، ثم يرفع من على النار، ويدخل التلاجه ويرش عليه المكسرات والفستق.