إليك.. سر شباب "سلمى حايك" وبديل "البوتوكس" الطبيعي

كشفت الممثلة المكسيكية سلمى حايك وهي من أصول عربية لبنانية أنها تتناول نوعاً من الحساء، تقسم أنه بديلٌ أغناها عن حقن البوتكس (مادة تحقن تحت الجلد لإزالة التجاعيد)، مكوناتها هي ذات مكونات شوربة معروفة في العالم العربي وهي "الكوارع".
الممثلة التي أتمت عامها الخمسين وتبدو أصغر من عمرها بعقدين على الأقل، قالت إن الحساء الذي تعده من مرقة العظام والنخاع "مليء بالجلاتين والدهون ويحتوي على النخاع، وهو مهم للاحتفاظ بالشباب"، وحسب صحيفة "هافينجتون بوست" الأمريكية، قالت حايك لمجلة People: "لقد أغناني عن استعمال البوتكس".
حسب تقرير عن هذا الحساء نُشر في موقع Organic Authority، أن لاعب كرة السلة الأمريكي المعروف كوبي براينت يتناول الحساء ذاته منذ سنوات، وسبق أن وصفه في لقاء مع شبكة ESPN بأنه "مصدر مهم للطاقة ومضاد للالتهابات"، حسب تعبيره، كما تتناوله أيضاً الممثلة الأمريكية جوينيث بالترو.
مدة طهي الشوربة تعطي الفرصة لتخليق مادة شديدة الشبه بالكولاجين، وهي مادة بروتينية طبيعية موجودة في الجسم تُبقي على شباب البشرة، وهذا الحساء باحتوائه على هذه المادة يعمل بالفعل على شد الجلد، ويتم عبر سلق العظام والأجزاء التي تحتوي على الجيلاتين " أقدام الضأن أو البقر أو الماعز" مدةً طويلةً قد تصل إلى 24 ساعة.
الباحثتان في مجال التغذية سالي فالون وكايلا دانيال شرحتا للموقع، أن مكونات المرق تحتوي على معادن سهلة الامتصاص والهضم في الجسم؛ ومنها الكالسيوم والماغنسيوم والفوسفور، أما إخصائي التغذية جوجلايا، فقال: "هذا الحساء يستحق أن تفتن به هوليوود إلى حد الهستيريا فشربه يخفف من أي التهابات في الجسم، ويحتوي على كمية من الكولاجين تغني عن اللجوء إلى منتجات المحافظة على الجلد ضد الشيخوخة والتجاعيد، فضلاً عن توحيد لون البشرة ومظهر الجلد ككل".
وختم تقرير Organic Authority بأن الحساء يمكن أن يخفف من آلام المفاصل، ويخفف من أعراض بعض أنواع الحساسية ضد بعض أنواع الطعام لمن يعانون ذلك، ويقوي جهاز المناعة ويمنع تكون السيليوليت.