طريقة بسيطة لعمل ساندوتش برجر اللحم المدخن في المنزل

المقادير من مطبخ سيدتي
لحم مفروم: 200 غم (متبلة ومحضرة لتشكل قرص من برجر اللحم)
خبز البرجر: رغيف
خس: قطعة (قطعة متوسط الحجم وبحجم رغيف خبز البرجر)
الخيار المخلل: 3 شرائح
البصل: 2 شريحة (مشوي)
طماطم: شريحة (مشوية)
البطاطس: كوب (مقلية، للتقديم)
اللحم المقدد : 2 شريحة (اللحم المدخن والرفيع)
جبنة شيدر: ربع كوب (مبشورة)
جبنة : ربع كوب (مدخنة)
الكاتشب: ملعقتان صغيرتان (لدهن رغيف البرجر)
المايونيز: ملعقتان صغيرتان (لدهن رغيف البرجر)
باربكيو صوص: ملعقتان صغيرتان (لدهن رغيف البرجر)
طريقة التحضير
1. ضعي رغيف ساندويش البرجر مع القليل من الزبدة على الشواية واشويها لمدة دقيقة.
2. ادهني المايونيز والكاتشب والباربكيو صوص على وجهي الرغيف.
3. ضعي كل من الخس والمخلل، وحبات البصل والطماطم المشوية فوق الكاتشب والمايونيز و الباربكيو صوص.
4. اشوي قطعة لحم البرجر على الشواية، وأيضاً إشوي شريحتان اللحم المدخن الرفيع.
5. بعد الانتهاء من شوي قطع اللحم، ضعيها فوق مكونات الساندويش ورشي فوق قطع اللحم جبنة الشيدر المبشورة والجبنة المدخنة.
قدمي ساندويش برجر اللحم المدخن مع البطاطس المقلية.