كيف تصنعين الميني برجر Mini Burger في منزلك

البرجر من الاغذية المحببة عند الأطفال وهناك دعوات مستمرة لاعداد هذا النوع من الطعام في المنزل لاضراره الخطيرة عند تناوله خارج المنزل.
المكونات:
1/2 كيلو لحم مفروم ،1 كوب صويا هش ، توابل برجر أو كفتة ،قرفة
بصلة مبشورة، 2 بيضه ،شرائح طماطم ، شرائح بصل رفيعة ،خس ،صوص باربيكيو
كاتشب ،مايونيز ،جبنة مربعات للبرجر ، خيار مخلل شرائح ، ملح وفلفل
الطريقة:
يتبل اللحم بتوابل البرجر، ثم القرفة ثم ملعقة من الكاتشب.
تضاف البصلة المبشورة ثم الصويا الهش ثم البيض، ويقلب الخليط جيدا ويتبل بالملح والفلفل.
تكور اللحم إلى كرات صغيرة لعمل ميني برجر.
يشوى الميني برجر على الجريل.
يوضع المني برجر داخل الكايزر ويقدم حسب الرغبة مع الخس،المايونيز،الكاتشب،الخيار المخلل.
وبالهنا والشفا.