أعلن اللواء أحمد تيمور القائم بأعمال محافظ القاهرة أن مديرية التموين انتهت من وضع كافة الإجراءات لتوفير السلع في الأسواق، وخاصة الخبز وأسطوانات الغاز باعتبارها سلع حيوية، وشن حملات للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك الآدمي بالتعاون مع مديريتي الطب البيطري والصحة لضمان وصول السلع بحالة جيدة للمواطن القاهري. وأشار اللواء أحمد تيمور - في تصريح اليوم /الإثنين/ - إلى أن مواعيد إنتاج الخبز ستعود مرة أخرى إلى مواعيد ما قبل حلول شهر رمضان، لتوفير الخبز خلال ساعات اليوم مع المتابعة المستمرة من كافة الأجهزة التموينية ، مع تكليف مفتشين من المديرية للمرور الدوري على المخابز للتأكد من من توفير الخبز للمواطنين بالأوزان والمواصفات القياسية وتذليل وحل أى مشكلات تواجة المخابز أو المواطنين، و متابعة توزيع السلع المقترح توفيرها للمواطنين المربوطين على الدعم التمويني ومتابعة البقالين التموينين ومخازن وشركات الجملة، والمرور على المحلات التجارية لبيع الملابس والأحذية ولوازم العيد، على أن توجة الحملات نهارا وخلال المساء. من جانبه، أوضح إبراهيم عسقلاني مدير مديرية التموين أنه سيتم تشكيل غرفة عمليات خلال أيام العيد من قيادات المديرية ومديري الإدارات الداخلية لتلقي بلاغات المواطنين والعمل على حلها بدءا من الساعة 8,15 صباحا حتى الساعة 3,15 ظهرا ، ومن الساعة الثانية ظهرا حتى الساعة 9 مساءا، كما سيتم تكثيف الحملات الرقابية على كافة الأنشطة وخاصة الأسواق لضبطها، للتأكد من توافر السلع الغذائية والإعلان عن أسعارها ومدى مطابقتها للمواصفات القياسية واتخاذ الاجراءات القانونية فى حالة المخالفة. وأضاف أنه سيتم التنسيق مع مديريتي الطب البيطرى والشئون الصحية لشن حملات تستهدف محلات الجزارة وبيع اللحوم ومحلات وأسواق بيع الأسماك الطازجة ومحلات الأسماك المدخنة والمملحة ، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وضبط وإعدام ما هو غير صالح حفاظا على الصحة العامة بعد اتخاذ الإجراءات القانونية. وأكد مدير المديرية أنه سيتم تشديد الرقابة على مستودعات أنابيب البوتاجاز للتأكد من توافرها والدفع بكميات احتياطية لأي منطقة يحدث بها شكوى أوقصور ، بالإضافة إلى وجود رقابة على المخابز للتأكد من إنتاج كامل للخبز مطابق للأوزان والمواصفات ، مع زيادة الكميات المعروضة بالمنافذ بجوار أماكن التجمعات بالحدائق والمتنزهات.