جاء في مراجعة أوروبية أن احتساء خمسة فناجين من القهوة الايطالية (إسبريسو) او ما يعادلها لا يشكل خطرا على الصحة العامة. وأجرت الهيئة الأوروبية لسلامة الطعام الدراسة العلمية بعد أن اثارت بعض الدول مخاوف من تأثير الكافيين على الصحة خاصةً على القلب والجهاز العصبي بل مخاطر محتملة على الاجنة. وخلصت الدراسة الأوروبية التي نشرت يوم الاربعاء إلى أن استهلاك 400 ملليجرام من الكافيين في اليوم "لا يثير مخاوف سلامة بالنسبة للبالغين والبالغات غير الحوامل" وان كان على المرأة الحامل الا تستهلك اكثر من 200 ملليجرام حماية للجنين، طبقاً لما ورد بوكالة "رويترز". وهذا السقف أو الحد الاقصى يعتبر سخيا لان متوسط الاستهلاك اليومي بين البالغين الاوروبيين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و65 عاما يتراوح بين 37 و319 ملليجراما من الكافيين. وتوافق رأي الهيئة الأوروبية مع الادارة الامريكية للأغذية والأدوية التي نصحت أيضاً بما يصل إلى 400 ملليجرام من الكافيين في اليوم دون أي أثار سلبية.