أصدرت الصحفية والباحثة في الشئون الإسرائيلية سارة شريف كتابها الأول بعنوان "إسرائيل تحترق" من إصدار دار هلا للنشر والتوزيع والمركز المصري للبحوث والدراسات الأمنية . يحتوي الكتاب على خمسة فصول بواقع 364 صفحة، تتناول فيها الباحثة المشاكل والأزمات الحالية في المجتمع الإسرائيلي، والتي تؤرق الإدارة الإسرائيلية ويصفها الكتاب والساسة في إسرائيل بأنها قنابل موقوتة تهدد الدولة العبرية. كما يتعرض الكتاب لعدد من القضايا التي تشغل الإدارة الإسرائيلية و الرأي العام حاليا ويعرض بعمق الشروخ الداخلية التي تؤلم إسرائيل وتهدد أمنها واستمرارها، مثل أزمة المدينيين والعلمانيين في إسرائل وصعود اليسار وعدد من الازمات الأخري. كما يعرض سيناريوهات في حال تفاقم بعض المشاكل وما يمكن تسببه للدولة العبرية في المستقبل القريب . يتناول الكتاب على سبيل المثال أزمة اليهود المتدينين داخل المجتمع الإسرائيلي، وخلافاتهم مع اليهود العلمانيين وتأثير هذه الخلافات على أمن إسرائيل، كما يتعرض أيضا لصعود اليسار الإسرائيلي في الحياة السياسية وتأثير هذا الصعود. كما يتناول أيضا مشاكل ترك اليهود لليهودية وتحولهم للإسلام والمسيحية، بالإضافة لمشكلات داخل الجيش الإٍسرائيلي، ومشكلات الشباب الإسرائيلي الحالية مثل ميوله للهجرة وارتفاع معدلات الانتحار، بالإضافة لتخطيطه للقيام بثورة تحاكي الثورات العربية.