كشفت دراسة حديثة أن الشوكولاتة والفراولة والشاي الأخضر يتصدروا قائمة المواد الغذائية التي تساعد في إزالة ترسبات الأسنان. وأكد الباحثون أن الشوكولاتة الداكنة تساعد أيضاً على تقوية طبقة مينا الأسنان، لاحتوائها على مادة "الثيوبرومين"، أما أنواع الشوكولاتة الأخرى فلها تأثير عكسي تماماً، إذ تتسبب بتسوس الأسنان وظهور رائحة كريهة في الفم، طبقاً لما ورد بموقع "روسيا اليوم". وأشار الباحثون إلى أن الشاي الأخضر يقلل من نمو البكتيريا وانتشارها في تجويف الفم كما يمنع إلتصاقها بالأسنان، ونصحوا بتناول البذور والمكسرات لتقوية اللثة وتنظيف الأسنان.