الإكثار من الشوكولاتة مؤشر لنقص المعادن فى الجسم

أشارت العديد من التقارير أن الرغبة الشديدة فى تناول بعض الطعمة الغير صحية مثل الشوكولاتة والكعك وةالوجبات الخفيفة المالحة والكربوهيدرات المكررة هى علامة أن الجسم يحتاج بعض المعادن الموجودة فيها، ومن هذه الطعمة والمعادن التى يحتاجها الجسم منها، وفقا لموقع "أندر جراوند هيلث."
- الشوكولاتة، وفقا للإحصاءات الأخيرة فإن 80% من الأمريكيين يعانون من نقص بعض المعادن فى الجسم مثل الماغنسيوم لإتمام 300 من التفاعلات الكيمياء الحيوية داخل الجسم، والحاجة للإسترخاء، كما أن القلق والتهيج والأرق وارتفاع الدم كلها أعراض لنقص الماغنسيوم فى الجسم، لذا يلجأون للشكولاتة لتعويض هذا النقص " خاصة من الكاكاو"، ولكن هناك أطعمة صحية أفضل من الشوكولاتة المصنعة مثل أوراق الخضراوات الداكنة والبذور والمكسرات والسمك والفول والعسل الأسود فكلها مصادر ممتازة من الماغنسيوم، وتقضى على الرغبة الدائمة لتناول الشوكولاتة.
- السكريات، والرغبة فى تناولها تصل غلى حد أكبر من الشوكولاتة، لأن ذلك يعنى نقص خمس معادن فى الجسم مثل الكروم الذى يساعد على تنظيم مستويات السكر فى الدم ، والكربون المكون للسكر فى الدم، والفوسفور الذى يساعد الجسم على إنتاج الطاقة، والكبريت الذى يزيل السموم من الجسم، بالإضافة إلى التربتوفان ودوره فى تكوين الناقل العصبى للمهيج سيرتونين، وأفضل طريقة لإنهاء الرغبة الشديدة فى تناول السكريات هى تحسين النظام الغذائى الخاص ليكون نظام متوازن.
- الكربوهيدرات، فالرغبة الشديدة فى تناول الكربوهيدرات المكررة مثل المكرونة والخبر تشير إلى نقص النيتروجين فى الجسم، فمركبات النيتروجين هى عنصر أساسى من الأحماض النووية والبروتين، وأوجه القصور فيها يمكن أن يؤدى لسوء التغذية بسبب نقص البروتين، ولكن يمكن استبدالها بالفاكهة والخضراوات الغنية بكميات عالية من النيتروجين.
وأكدت تقارير أن الرغبة فى تناول الأطعمية الدهنية تعنى نقص الكالسيوم ويمكن استبدالها بالحليب الخام والجبن واللفت والقرنبيط، وفى حالة الرغبة الدائمة فى تناول الأطعمة المالحة فهذا يعنى نقص السيليكون، ويجب إضافة الأسماك والمكسرات إلى النظام الغذائى اليومى.