تجلب المتعة وتجنبك الفتور ..مأكولات سحرية للسعادة الزوجية

تجلب المتعة وتجنبك الفتور
مأكولات سحرية للسعادة الزوجية
لهنً - أسماء أبوشال
تنعكس الضغوط بكافة أنواعها على الحياة الزوجية، حيث تجد المرأة أن زوجها تحول إلى شخصية أخري بغير المعتاد ، ولم يعد ذلك الرجل الحنون الهادئ ،تبدل بشخص آخر يثور لأتفه الأسباب بدون أي داعي ، قد تكون هذه الصورة شائعة لدي كثير من الأزواج ، أقل كلمة تثير أعصابة ويستشيط غضباً وسرعان ما تتفجر الخلافات.
لا تتعجبي عزيزتي الزوجة فأنتِ لست الوحيدة التي تواجه هذه المشكلة ، والحل بسيط لامتصاص غضب زوجك وتحويل غيظه إلى سعادة وسكينة ، ستجدين الإجابة داخل مطبخك وذلك عن طريق تحضير طبق مهدئ للأعصاب بل وإعادة بعض الذكريات الجميلة مع زوجك.
وقد قدمت بعض دراسات التغذية تفسيرا لذلك بأن بعض الأغذية قد يكون لها فوائد صحية معينة يحتاجها الجسم في هذه الفترة الصعبة لتساعده علي اجتيازها‏,‏ وتغيير الحالة النفسية إلي الأفضل وتزيد الحماس والثقة والأمل في كل ما هو مشرق ومبهج في الحياة‏.‏
طعامك يعكس تصرفاتك
يكمن المفعول السحري لبعض الأطعمة في قدرتها على تحفيز الشعور بالسعادة ،هذا الأمر أكدته دراسة أمريكية قام بها خبراء التغذية بجامعة كلورادو أشاروا من خلالها أن نوعية الطعام تؤثر تأثيرا مباشراً علي تصرفات كل من الزوجين‏,‏ بمعني أنها المسئولة عن الخلافات التي تنشب بينهما‏!‏
ولهذا إذا عرف السبب بطل العجب ، بسرعة يمكنك إبطال مفعول القنبلة الموقوتة التي تمهد الطريق إلى الانفجار الذي من الممك أن يقضي على المشاعر الجميلة المشتركة بينكما,‏ صحيح أننا لا نحمل الأطعمة المسؤولية الكاملة ولكنه يحمل جانب كبير من الأهمية ، حيث أكدت الدراسة أن الطعام مسئول عن ثلاثة من بين كل أربعة خلافات زوجية وأن نوعية الطعام وراء فشل ما بين‏70‏ إلي‏75%‏ من حالات الزواج في حين ارتفعت النسبة في احدي الدراسات إلي‏90%.‏
تجنبي اللامبالاة والفتور
وتفسر سر هذا الأمر د‏.‏ماري جين هانجر فورد أستاذة التغذية في جامعة كلورادو والتي عايشت الكثير بل المئات من الخلافات العائلية‏ قائلة : إنه في معظم الحالات يشكو أحد الزوجين من الشعور بالتعب المزمن والإرهاق‏,‏ وهو ما يمثل علامة تشير إلي سوء التغذية وهو ما يعتبر القاعدة الأساسية لكثير من الخلافات الزوجية فالمشكلة تتبلور هنا في نقص السكر في الدم‏ الذي يؤدي إلي إضعاف مستوي الطاقة والنشاط والحيوية فيجعل الإنسان سريع الغضب والانفعال مما يؤثر في استقرار الحياة الزوجية‏,‏ وزعزعة دعائمها إذا ما كان هذه مشكلة أحد الزوجين أو كلاهما معا‏.‏
لذا قد تنعكس حالتك النفسية على زوجك بسبب سوء التغذية ، فإذا أصيبت الزوجة بحالة من نقص السكر في الدم‏,‏ فإنها تصاب بالتوتر والعصبية‏ يصاحبها مشاعر اللامبالاة وفتور المشاعر‏ ,‏ أيضاً قد تفقد اهتمامها بالأعمال المنزلية وشئون أسرتها‏,‏ وهو ما يؤدي إلي نشوب الخلافات الزوجية‏,‏ ومشاعر الاستياء مما يؤثر بالتالي علي العلاقات الخاصة بين الزوجين مما يجعل الزوج يهرب من المنزل باحثا عن السعادة المفقودة خارجه‏,‏ أما إذا كان الزوجان يعانيان من نفس المشكلة فان الحالة تصبح أكثر سوءا بسبب توتر مشاعر الزوجين بصورة يصعب السيطرة عليها‏,‏ فتولد الانفجار وقد يتصاعد الأمر إلي حد الطلاق‏.‏
وللتخلص من أي توتر وتحفيز الشعور بالسعادة وتجنب الخلاف ينصحك الخبراء ببالاكثار من تناول الخضروات والفواكه والمكسرات والحبوب الكاملة‏ دون التخلص من النخالة‏، مع الإقلال من اللحوم بقدر الإمكان‏علي ان تستبدل بالدجاج‏,‏ أوالارانب‏,‏ أوالديك الرومي‏,‏ أو السمك مع تجنب تناول الأطعمة المرفهة التي يدخل في تكوينها السكر والدقيق الأبيض‏ .
أطعمة تعيد الذكريات
ومن أهم المأكولات تأثيراً وسحراً هي تلك الأطعمة التي تساعد على التفكير الإيجابي ومن ثم تزيد من الشعور بالسعادة وتهدأ الأعصاب لاحتوائها على عناصر يحتاجها الجسم فى تحسين الحالة المزاجية منها :
- الشوفان : نظراً لاحتوائه على المواد الكربوهيدراتية والتى تحسن المزاج وتمنحك مزيداً من الطاقة .
- الجوز : غنى بمادة الأوميجا 3 والزنك.
- البنجر : أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب عادة ما ينقصهم حامض الفوليك ولأن البنجر غنى بحامض الفوليك فهو من أكثر المأكولات التي تجلب السعادة .
أما الحلويات فلها مفعول السحر على الحالة النفسية ، فمجرد ملعقة و واحدة من السكر المذاب يعمل على تهدئة أعصاب طفل يشعر بالخوف ، وقطعة جاتوه صغيرة أو حلوى ستعمل سريعاً على تهدئة شخص بالغ يشعر بالقلق.
ويرجع الأطباء السر إلى أن السكر والدهون تجعل المخ يفرز الإندروفين والمورفين الطبيعي اللذين يعملان علي إرسال شعور بالرضا والسرور داخل الجسد ، أما الشيكولاتة تحتوي على نسبة قليلة من الكافيين ، كما أنها تحتوي على عناصر غذائية تعمل على ملء جسدك بالإحساس بالراحة والهدوء وتزيد من معدل هرمون الإندروفين الذى يحسن حالتك المزاجية .
وأشارت الأبحاث إلى أن الشيكولاته تحتوي علي دهون تساعد المخ علي إفراز هرمون "أندروفين" الذي يسبب الشعور بالسعادة والطاقة العالية ، وتعمل رائحة الشيكولاتة على تنشيط الذاكرة و استعادة الذكريات.
وعن قدرة الغذاء فى استعادة الذكريات الجميلة ، يؤكد خبراء التغذية أن تناول نوعيات معينة من الأطعمة يساعد علي استرجاع بعض الذكريات الجميلة بين الزوجين ويحقق الشعور بالسعادة والراحة النفسية وقد تتعلق هذه الذكريات بحدث معين ، وبالرغم من أن أطعمة "الذكريات الجميلة" كما يطلق عليها الخبراء غالبا ما تكون ممتلئة بالدهون أو الدسم أو السكر أو التوابل أو الملح وغيرها ، إلا أن تناولها بكثرة يسبب أضرار صحية أهمها السمنة ، وفى الوقت نفسه يمكننا تناولها لمهمة معينة وهي استرجاع الذكريات الجميلة التي تساعد الجسم علي استعادة توازنه النفسي فيجتاز ما يواجهه من مواقف وأوقات عصيبة .
تأثير "أغذية الذكريات" تختلف من شخص لآخر‏,‏ وهذا يعني أن لكل شخص نوعية خاصة من الأطعمة التي تساعده علي معايشة ذكريات ماضية واستعادة مشاعر السعادة , وهنا يلعب اختيار الزوجة للأطعمة المناسبة المفضلة لزوجها دوراً كبيراً شعوره بالراحة النفسية ، وتضم قائمة أطعمة الذكريات :
الأطعمة البيضاء‏ : كالأرز باللبن كامل الدسم والمضاف إليه الزبيب والقرفة‏,‏ وحلوي البطاطا في أشكالها المختلفة وحلوي القرع العسلي‏,‏ وبعض الأكلات المميزة المطبوخة المستخدم فيها الأرز والطيور والأسماك وغيرها‏.‏ مثل الشيكولاتة التي تحتوي علي مواد منشطة لأحاسيس المتعة والسعادة والبهجة‏.‏