بالصور .. بدء تطبيق منظومة الخبز الجديدة بوادي النطرون

كتب – أيمن أبو المعاطي
بدأ اليوم الخميس 21/3/2013 تطبيق منظومة الخبز الجديدة وتحرير سعر الدقيق فى مركز ومدينة وادي النطرون البالغ عدد المخابز فيه (18) مخبز موزعة جغرافياً على النحو التالي: (7) مخابز داخل كردون المدينه , (4) مخابز بقرى بنى سلامه وكفر داود والحمراء ,(7) مخابز بقرى الخريجين (منطقة الإنطلاق).
وقد اجتمع المحاسب محمد عبدالوهاب مكرم رئيس مركز ومدينة وادي النطرون مساء الأربعاء بمسؤلي التموين ومشروع الخبز وذلك لوضع آليات تفعيل وتطبيق تجربة الخبز و تقييم الأداء ومتابعة مدى نجاح تطبيق المنظومة على ارض الواقع.
حضر الإجماع المهندس رزق رؤل مرقص مدير إدارة التموين وعبده كشك رئيس الرقابة التموينية وعادل أحمد عيساوي مفتش بالإدارة ونبيل محمد ابوحسين مدير مشروع توزيع الخبز والمحاسب محمود ابوبكر العشماوي المشرف العام على المشروع وذلك لمناقشة جميع المشاكل المتوقعة والاتفاق على تذليل كافة العقبات من أجل نجاح التجربة.
وقال مكرم إن منظومة تحرير سعر الدقيق سوف تحقق نجاحا كبيرا في المركز يبدأ بعدم إجبار أصحاب المخابز على اللجوء لبيع جزء من الدقيق المدعم فىالسوق السوداءلتغطيةالتكاليف والحصول على مكاسب، ووصول الخبز المدعم الى مستحقيه مطابق للمواصفات من حيث الوزن والتسوية وتمام الاستدارة وعدم التصاق شطري الرغيف الذي لا نقبل المساس به او التلاعب في ظل وجود هذه المنظومة التي منحت صاحب المخبز كافة مستحقاته من الدولة التي تسعى جاهدة لرفع العبء عن كاهل المواطن البسيط.
تابعت ميدان البحيرةبالتغطية المصورة الساعات الاولى لتطبيق المنظومة التي لقيت ارتياحا شديدا من أصحاب المخابز الذين وقعوا على عقود الانضمام وقد تابع مدير التموين سير العمل يرافقه رئيس الرقابة التموينية الذي أكد ان جميع المخابز استلمت الدقيق بسعر المنظومة الجديد وهو 282,62 جنيه للجوال وسوف تنتج رغيف الخبز بتكلفة 34,21 قرش ويباع للمواطن ب 5 قروش على ان تتحمل وزارة التموين فارق التكلفة.
وأشار الى التنسيق الكامل بين إدارة التموين ومشروع توزيع الخبز الذي يقوم باستلام الإنتاج من خلال مفتشي التموين وعمل كشف بإجمالي الكمية التي تم توزيعها عن طريق المناديب وإرساله الى إدارة التموين التي سوف تقوم بعمل كشف مماثل موجه الى مديرية التموين بالبحيرة وصورة منه الى مستودع الدقيق وذلك لصرف حصة اليوم التالي لكل مخبز على حده من إجمالي حصة المركز التي تقدر ب 17,100 طن (171 جوال) تقريباً.
وفي ذات السياق قام مدير مشروع التوزيع بجولة على مخابز المركز لمتابعة حركة التوزيع والتشديد على المناديب بتوصيل الخبز الى المنازل مبكرا وحسن معاملة المواطنين حتى يكتمل نجاح المنظومة وتحقيق الأهداف المرجوة منها.
التقينا عدد من أصحاب المخابز وكان من بينهم نادر حمدان صاحب مخبز السلام بحي غرب المدينة الذي عبر عن رأيه بخصوص تطبيق التجربة قائلاً: "إن هذه أول خطوة على طريق الحلال وأتمنى لها الدوام والنجاح"