لماذا يجب على مرضى الكلى تجنب تناول جوز الهند والموز معًا؟

على عكس الأشخاص ذوي الكلى السليمة، يجب على مرضى الكلى توخي الحذر عند تناول أطعمة مثل الموز وجوز الهند معًا. وذلك لأن الجمع بين الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم قد يؤدي إلى نتائج عكسية، ويضر أكثر مما ينفع.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، لماذا يجب على مرضى الكلى تجنب تناول جوز الهند والموز معًا؟ وفقًا ل"only my health".
تساعد الكلى على تصفية الفضلات والسوائل الزائدة من الدم، وتنظيم ضغط الدم، وإنتاج الهرمونات الضرورية لمختلف وظائف الجسم، ولتحسين صحة الكلى، ينصح الأطباء غالبًا باتباع نظام غذائي متوازن، يشمل أطعمة غنية بالبوتاسيوم.
جوز الهند والموز كلاهما من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم
يُعدّ كلٌّ من الموز وجوز الهند من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، إذ تحتوي الموزة متوسطة الحجم على حوالي 400-450 ملج من البوتاسيوم، بينما يحتوي ماء جوز الهند ولحمه أيضًا على نسبة كبيرة من البوتاسيوم.
وبالنسبة للأشخاص الذين يتمتعون بكلى سليمة أو في المراحل المبكرة من مرض الكلى المزمن، فإن تناول هذه الأطعمة لا يُسبب عادةً أي مشكلة.
ومع ذلك، في المراحل المتقدمة من مرض الكلى، تُعاني الكلى من صعوبة في تصفية البوتاسيوم الزائد بكفاءة.
ولذلك، فإن الجمع بين نوعين من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الموز وجوز الهند، قد يؤدي إلى ارتفاع خطير في مستويات البوتاسيوم في الدم، مما يزيد من خطر فرط بوتاسيوم الدم، أو زيادة البوتاسيوم.
اقرأ أيضًا: طبيبة تحذر: هذه الأدوية خطر على صحة الكلى
كيف يؤثر الإفراط في تناول البوتاسيوم على الكلى
سلِّطت دراسة بالمجلة الدولية لأمراض الكلى وأمراض الأوعية الدموية الكلوية الضوء على أنَّ فرط بوتاسيوم الدم، أو ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم، يُشكِّل مصدر قلق متزايد، لا سيما لدى مرضى الفشل الكلوي المزمن.
فمع تدهور وظائف الكلى، تنخفض قدرة الجسم على إفراز البوتاسيوم، مما يزيد من خطر الإصابة بمضاعفات قلبية مُهدِّدة للحياة.
كما ترتبط هذه الحالة بتناول أدوية قد ترفع مستويات البوتاسيوم، على الرغم من فائدتها لصحة القلب والكلى.
ويؤدي فرط البوتاسيوم، أو فرط بوتاسيوم الدم، إلى أعراض مثل ضعف العضلات، والتعب، وعدم انتظام ضربات القلب، أو في الحالات الشديدة، السكتة القلبية المفاجئة.
لذا، تُصبح مراقبة تناول البوتاسيوم أمرًا بالغ الأهمية للأشخاص في المراحل المتقدمة من أمراض الكلى.
قد يهمك: أضرار الإفراط في تناول المكسرات على الكلى- خبيرة تغذية توضح
ماذا يحدث عندما يتناول مرضى الكلى جوز الهند والموز معًا؟
عندما يتناول الأشخاص في مراحل متقدمة من أمراض الكلى عدة أطعمة غنية بالبوتاسيوم معًا، مثل الموز وجوز الهند، فقد ترتفع مستويات البوتاسيوم في دمهم بسرعة؛ لأن الكلى لا تستطيع التخلص من البوتاسيوم الزائد بكفاءة، فقد يؤدي ذلك إلى فرط ضغط خطير.
هذا الضغط الزائد يُسبب ضغطًا على القلب وقد يؤدي إلىعدم انتظام ضربات القلب، وخفقان القلب، وفي بعض الحالات، مضاعفات قلبية تهدد الحياة.
يُعتبر ماء جوز الهند، على وجه الخصوص، مشروبًا صحيًا، ويُستهلك بكثرة في الطقس الحار، مما يزيد من تناول البوتاسيوم دون وعي.
ولأن البوتاسيوم متوفر بيولوجيًا بكثرة في هذه الأطعمة، فإن الجسم في حالات أمراض الكلى المتقدمة لا يستطيع تحمل هذا العبء، مما يزيد من خطر الإصابة بفرط بوتاسيوم الدم.
علامات زيادة البوتاسيوم أو ارتفاع بوتاسيوم الدم
- قد تشمل الأعراض المبكرة لفرط بوتاسيوم الدم ما يلي:
- تعب.
- ضعف العضلات.
- خدر أو وخز في اليدين والقدمين.
- غثيان.
- ضربات قلب بطيئة أو غير منتظمة.