8 أسباب للنحافة رغم زيادة الشهية والأكل بنهم

هل تساءلت يومًا كيف يحافظ صديقك الذي يتناول برجرًا مزدوجًا بالجبن مع البطاطس المقلية، مع وجود مساحة كافية للحلوى، على رشاقته، بينما تشعر أنت أن مجرد النظر إلى كب كيك يزيد من محيط خصرك؟
يبدو الأمر غير عادل تقريبًا، وكأن لديهم عملية أيض سحرية أو روتينًا رياضيًا سريًا لا يشاركونه، لكن الحقيقة أكثر تشويقًا من كونها محبطة، تشير الدراسات إلى أن الأمر لا يتعلق فقط بنوعية وكمية الطعام الذي يتناولونه، بل يتعلق بتفاعل معقد بين العوامل الوراثية ونمط الحياة والآليات البيولوجية.
ويستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، 8 أسباب للنحافة رغم زيادة الشهية والأكل بنهم، موضحًا لماذا لا يزداد وزن البعض رغم تناول الطهعام بشراهة والإقبال على الحلويات والمقليات والدهون وغيرها، وفًا ل"onlymyhealth".
الدهون البيضاء
مسؤولة بشكل أساسي عن تخزين الطاقة على شكل دهون ثلاثية، وتفرز الدهون البيضاء هرمونات مثل اللبتين والأديبونيكتين، والتي تعمل على تنظيم الشهية وحساسية الأنسولين.
الدهون البنية
من ناحية أخرى، تُبدد الدهون البنية الطاقة على شكل حرارة، وهي عملية تُعرف بالتوليد الحراري، وتُعدّ هذه العملية فعّالة بشكل خاص في مكافحة انخفاض حرارة الجسم والسمنة وداء السكري، وتنتشر الدهون البنية بشكل أكبر لدى الرضع، ولكنها موجودة أيضًا لدى البالغين، وإن كانت بكميات أقل، ومن المثير للاهتمام أن الأفراد الذين لديهم كميات أكبر من الدهون البنية يميلون إلى أن يكون وزن أجسامهم أقل.
ويعمل النسيج الدهني البني كفرن أيضي، وأولئك الذين لديهم نسيج دهني بني أكثر نشاطًا يحرقون السعرات الحرارية بكفاءة أكبر، حتى بدون نشاط بدني إضافي، وهذا قد يفسر سبب بقاء بعض الأشخاص نحيفين رغم شهيتهم الكبيرة.
العوامل الرئيسية المؤثرة على النحافة رغم زيادة الشهية
في حين أن الدهون البنية تلعب دورًا مهمًا، إلا أن هناك العديد من العوامل الأخرى التي تساهم في هذه الظاهرة:
علم الوراثة
يرث بعض الأشخاص سمات تجعلهم عرضة بشكل طبيعي للنحافة:
معدل الأيض الأساسي (BMR) : معدل الأيض الأساسي المرتفع يعني حرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء الراحة.
أنماط تخزين الدهون : تحدد الجينات مكان تخزين الدهون ومدى كفاءة استقلابها.
تنظيم الشهية : تؤثر العوامل الوراثية على الهرمونات مثل اللبتين والغريلين، مما يؤثر على الجوع والشبع.
تُعدّ الوراثة عاملًا حاسمًا في تحديد وزن الجسم. فبعض الأفراد مُبرمجون على حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع وأكثر كفاءة، كما يضيف ناكت.
اقرأ أيضًا: طبيب يحذر: نقص هذا المعدن يسبب النحافة
التمثيل الغذائي
يختلف التمثيل الغذائي بشكل كبير بين الأفراد:
- يمكن للأنشطة مثل التحرك بسرعة أو المشي أو الحركات الأخرى غير المرتبطة بالتمارين الرياضية أن تزيد بشكل كبير من حرق السعرات الحرارية.
- يؤدي هضم وامتصاص الطعام إلى حرق السعرات الحرارية، ويتمتع بعض الأشخاص بتأثير حراري أعلى بشكل طبيعي.
كتلة العضلات وتكوين الجسم
يلعب نحيف كتلة العضلات دورًا محوريًا في حرق السعرات الحرارية، فالأفراد ذوو الكتلة العضلية الأكبر يحرقون سعرات حرارية أكثر حتى في حالة الراحة.
ميكروبات الأمعاء
تسلط الأبحاث الناشئة الضوء على تأثير بكتيريا الأمعاء على امتصاص السعرات الحرارية.
وتسمح بعض أنماط ميكروبات الأمعاء للأفراد باستخراج سعرات حرارية أقل من نفس الوجبة مقارنةً بالآخرين، ويُمكن أن يُفسر هذا الاختلاف في تركيبة ميكروبات الأمعاء جزئيًا سبب بقاء بعض الأفراد نحيفين رغم تناولهم كميات أكبر من الطعام.
قد يهمك: حسام موافي يحذر: هذا النوع من النحافة خطير
الحساسية الهرمونية
تلعب الهرمونات التي تنظم الجوع والشبع دورًا مهمًا كالتالي:
- اللبتين، يشير إلى الشعور بالشبع ويقلل الشهية.
- الغريلين، يحفز الجوع.
وتؤثر الاختلافات في الحساسية لهذه الهرمونات على كمية الطعام الذي يتناوله الشخص ومدى كفاءة حرق السعرات الحرارية.
عوامل نمط الحياة
- تساهم الأنشطة المنخفضة الكثافة المستمرة في حرق سعرات حرارية أعلى.
- تؤدي قلة النوم إلى اختلال التوازن الهرموني، مما يؤدي إلى زيادة الجوع وتناول السعرات الحرارية.
- يؤثر الإجهاد المزمن على سلوكيات الأكل والكفاءة الأيضية.
كفاءة امتصاص السعرات الحرارية
لا يمتص الجسم جميع السعرات الحرارية المستهلكة، فبعض الأفراد يتخلصون طبيعيًا من المزيد من السعرات الحرارية غير الممتصة، مما يؤدي إلى انخفاض صافي استهلاك السعرات الحرارية.
التوليد الحراري التكيفي
يشير مصطلح "التوليد الحراري التكيفي" إلى قدرة الجسم على زيادة حرق السعرات الحرارية استجابةً للإفراط في تناول الطعام، إذ تساعد بعض الأفراد على مقاومة زيادة الوزن حتى مع استهلاك سعرات حرارية زائدة.