تناول البليلة على الإفطار- ماذا تفعل بالجسم؟

تعتبر البليلة من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن ماذا يحدث عند تناولها على وجبة الإفطار؟
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، تأثير تناول البليلة في وجبة الإفطار على الجسم، وفقًا للدكتورة مروة إبراهيم، أخصائية التغذية العلاجية.
شاهد: البليلة في الشتاء- ماذا يحدث عند تناولها مع المكسرات؟ "فيديوجرافيك"
هل تناول البليلة على وجبة الإفطار مفيد للجسم؟
عند تناول البليلة على وجبة الإفطار، يحصل الجسم على الفوائد التالية:
1- فقدان الوزن
الإفطار على البليلة يساعد على فقدان الوزن، لانخفاض سعراتها الحرارية، واحتوائها على الألياف الغذائية، التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء طوال اليوم.
2- مصدر للطاقة
تناول البليلة على وجبة الإفطار يساعد على تقليل الشعور بالتعب طوال اليوم، لاحتوائها على الكربوهيدرات المعقدة، التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط.
3- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
ينخفض خطر الإصابة بالإمساك عند تناول البليلة على وجبة الإفطار، لأن أليافها الغذائية تحسن حركة الأمعاء وتسهل عمليتي الهضم والإخراج وتعزز نمو البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.
اقرأ أيضًا: كيف تحضر البليلة بشكل صحي؟
4- الوقاية من أمراض القلب
توفر البليلة حماية كبيرة ضد الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عند تناولها على وجبة الإفطار، لاحتوائها على البيتا جلوكان، وهي ألياف قابلة للذوبان في الماء تساهم في خفض الكوليسترول الضار بالدم.
5- تقوية العظام
تصبح العظام أكثر قوة وأقل عرضة للكسور والهشاشة عند تناول البليلة بالحليب على وجبة الإفطار، لأن اللبن يتميز باحتوائه على نسبة عالية من معدن الكالسيوم.
6- ضبط سكر الدم
تلعب البليلة دورًا كبيرًا في تنظيم مستويات سكر الدم، لأنها تساعد على تحسين حساسية الإنسولين بالجسم، بالإضافة إلى قدرة أليافها الغذائية على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء.
7- تقوية المناعة
تساعد البليلة على تقوية الجهاز المناعي، بفضل محتواها العالي من مضادات الأكسدة، التي تعزز من قدرة الجسم على مكافحة البكتيريا والفيروسات.
قد يهمك: البليلة قبل النوم- مفيدة أم مضر؟
نصائح عند تحضير البليلة
- استعمال حليب قليل الدسم، منعًا لاستهلاك الكثير من الدهون.
- تحلية البليلة بملعقة صغيرة من عسل النحل بدلًا من السكر الأبيض.
- يمكن تعزيز القيمة الغذائية للبليلة بإضافة المكسرات أو الفواكه المجففة إليها.