بذورالشيا،مشروب مذهل يساعد في إنقاص الوزن

في السنوات الأخيرة، حظيت بذور الشيا بشعبية كبيرة كأحد الأطعمة الصحية التي يُنصح بها لتحسين الصحة العامة وتعزيز فقدان الوزن، فهذه البذور الصغيرة الغنية بالمغذيات تعتبر خيارًا مثاليًا لدعم وظائف الجهاز الهضمي، صحة القلب، ومستويات السكر في الدم، لكن هل يساعد ماء بذور الشيا حقًا في إنقاص الوزن؟ وما هي الفوائد الصحية الأخرى لهذه البذور؟
وفي التقرير التالي، يُجيب موقع "الكونسلتو" عن التساؤل بشأن هل ماء بذور الشيا يساعد في إنقاص الوزن؟، وفقًا لموقع "very well health".
فوائد بذور الشيا الصحية
1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
بذور الشيا غنية بالألياف الغذائية، حيث تحتوي كل أونصة منها على نحو 10 جرامات من الألياف، ما يعادل ثلث احتياجات الإنسان اليومية.
وتسهم الألياف في تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك، خاصة لدى الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي (IBS).
2. تحسين صحة القلب
تحتوي بذور الشيا على حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو أحد أحماض أوميغا 3 الدهنية المعروفة بتقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب.
وتشير الدراسات إلى أن الأطعمة الغنية ب ALA قد تخفض خطر الإصابة بأمراض القلب واضطرابات ضربات القلب.
3. تنظيم مستويات السكر في الدم
تعمل بذور الشيا على إطلاق الجلوكوز ببطء، مما يساعد على تثبيت مستويات السكر في الدم ومنع زيادتها المفاجئة.
وأظهرت الدراسات أن تناول بذور الشيا يمكن أن يدعم إدارة مرض السكري من النوع الثاني، حيث يعزز فقدان الوزن ويقلل الدهون الحشوية.
هل تساعد بذور الشيا في فقدان الوزن؟
انتشرت مؤخراً عادة شرب ماء بذور الشيا بهدف تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الإفراط في تناول الطعام، وجدت إحدى الدراسات أن تناول بذور الشيا مع الزبادي أدى إلى تقليل الشهية وزيادة الشعور بالامتلاء، مما ساهم في تقليل كمية الطعام المستهلكة في الوجبات التالية.
رغم أن الأدلة على تأثير بذور الشيا المباشر على فقدان الوزن لا تزال محدودة، فإن احتواءها على كمية كبيرة من الألياف يجعلها عنصراً داعماً لنظام غذائي صحي، وفي دراسة نشرتها مجلة Annals of Internal Medicine أشارت إلى أن تناول 30 جراماً من الألياف يومياً قد يعزز فقدان الوزن.
فوائد إضافية لبذور الشيا
1. دعم صحة العظام
تحتوي بذور الشيا على الكالسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، والبروتين، وهي عناصر أساسية لتعزيز كثافة العظام وتقليل خطر الإصابة بالكسور.
2. خفض ضغط الدم
تحتوي بذور الشيا على مضادات أكسدة، مثل حمض الكلوروجينيك، بالإضافة إلى المغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية.
3. الوقاية من الأمراض المزمنة
بفضل خصائصها المضادة للالتهاب والمضادة للأكسدة، تُعد بذور الشيا إضافة غذائية مفيدة للوقاية من أمراض القلب، السكري، وبعض أنواع السرطان.
هل هناك آثار جانبية؟
رغم فوائدها المتعددة، ينبغي استهلاك بذور الشيا بكميات معتدلة لتجنب أي آثار جانبية مثل اضطرابات الجهاز الهضمي.
كما يُنصح دائماً بالتشاور مع الطبيب قبل تضمينها في النظام الغذائي، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة.