ضبط 30 طن ملح طعام فاسد داخل مصنع بالقناطر الخيرية

شنّت مديرية الصحة بالقليوبية، اليوم الثلاثاء، حملة مكبرة على مصانع السلع الغذائية لمراقبة مدى جودة المنتج وصلاحيتها للاستخدام الآدمي، أسفرت عن ضبط 30 طن ملح طعام يودي خشن، داخل مصنع متخصص في إعادة تدوير السلع بالقناطر الخيرية.
وتبيّن من المعاينة المبدئية أن صاحب المصنع يقوم بشراء ملح السياحات الملوث الضار بالصحة، وهو مخصص للأغراض الصناعية بثمن بخس، ثم يقوم بإعادة تعبئته في شكاير مدون عليها ملح طعام يودي خشن.
وأكد الدكتور حمدي الطباخ، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، في تصريحات صحفية اليوم، أنه لا يُمكن الاستغناء عن ملح الطعام، لذا وحرصًا من الدولة على سلامة مواطنيها، وصحتهم، حددت وزارة الصحة الشروط والمعايير لتداوله، ومنها أن الملح المصرّح به يحتوي على نسبة محددة من اليود المهم لإفراز الغدّة الدرقية.
وأشار "الطباخ" إلى أن التلاعب فيها يؤدي إلى مضاعفات خطيرة، نتيجة فرط إفراز أو نقص هرمونات الغدة الدرقية التي تتحكم بكل وظائف الجسم الحيوية، موضحًا أنه يُعد من أهم أسباب تأخّر النمو العقلي للأطفال حديثي الولادة.