91 محضر مخالفات لمنشآت غذائية وضبط 8 أطنان أطعمة فاسدة في أسبوع بالإسكندرية

كشف الدكتور مجدي حجازي وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، عن تحرير 91 محضر مخالفة لمنشآت غذائية بغرب المحافظة خلال حملة شنتها المديرية للتفتيش على تلك المنشآت والتي استمرت لمدة أسبوع، وشملت المطاعم ومحلات بيع الأغذية والمشروبات والمثلجات و المخبوزات.
وأضاف حجازي في تصريح له، اليوم الخميس، أنه تم التفتيش على47 منشأة غذائية وسحب 110 عينة أغذية مختلفة لفحصها، مبينا أن المخالفات التي وجدت في تلك المنشآت تنوعت بين مخالفات خاصة بالشهادات الصحية أو متعلقة باشتراطات النظافة أو الأغذية المحظورة أو الباعة الجائلين .
كما أوضح أن إجمالي المواد الغذائية المضبوطة تجاوز الثمانية أطنان، حيث تم إعدام 84 كيلو جرام من المشروبات المحظورة، و 8 كيلوجرام مخبوزات، فيما تم التحفظ على8 آلاف و 580 كيلو جرام مربى غير مطابقة للمواصفات، مؤكدا أن مديرية الصحة بالإسكندرية تولى اهتماما كبيرا بالتفتيش على المنشآت التي تقدم الأغذية والمشروبات في نطاق المحافظة حرصا على سلامة وصحة المواطنين.