بخطوات سريعة تعلموا طريقة عمل رول الجلاش بالجبنة القريش وقت التحضير : 10 دقائق وقت الطهي : 20 دقيقة الوقت الكلى : 30 دقيقة عدد الاشخاص :4 المقادير * 125 x جرام جبنة (بيضا) * 2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع) * 1 x كوب (240 مللى) لبن كامل الدسم * 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون * 1 x معلقة صغيرة ملح * 1 x كيس جلاش * 1 x عدد بيضة * ½ x كوب (240 مللى) زبدة * ¼ x كوب (140 جرام) زيتون اسود (مخلي حلقات) طريقة العمل 1. اخلطى الجبنة مع معلقة زبدة والزيتون والفلفل الرومى . 2. افردى الجلاش وادهنيه بالزبدة السايحة واحشيى كل ورقة بالخليط و اغلقى جوانب الجلاش . 3. رصى الخليط فى صينية واخلطى اللبن مع البيضة والملح والفلفل الأسود . 4. ثم صبى خليط البيض واللبن على الجلاش وادخليه الفرن حتى تمام النضج .