بالصور .. الاعلان عن أفضل وجبات شركات الطيران و دولة خليجية فى الصدارة

و قد تم إختيار الفائزين بجائزة الموسم الثانى لِفنون الطبخ السنوية من قِبل فريق من الخُبراء والمُحررين وكذلك خُبراء الصناعة و المصورين و الطهاة.
جائزة 2014 لأفضل وجبات طعام فى الرحلات الجوية تم تقسيمها الى فئتين وهُم رِجال الأعمال و الاقتصادية
حصدت الإمارات جائزة " إختيار الخبراء" للعام الثانى على التوالى و يقول خبراء مجلة SAVEUR أنهم كانوا مبهورون بجودة الطعام و مستوى الخدمة على خطوط الطيران الإماراتية.
و أضافت المجلة أنه يمكنكم الاستمتاع بالمأكولات الشهية مثل الكافيار البري الإيرانى مع القشدة الحامضة و البلينيس أو الضأن مع الخضروات الموسمية المُحمصة و البطاطس المهروسة، كما قام الطهاة بإعداد قوائم طعام ليست فقط أنيقة و لكنها صحية أيضاً.
تقدم شركات الطيران كورس وجباتها السبعة على " ٌRoyal Doulton Fine bone China" و الضيوف يمكنهمالاستمتاع بمجموعة كبيرة من النبيذ الفاخر .
فى الدرجة الأولى و درجة رجال الأعمال يُمكن للضيوف الإغتسال فى احدى دورتى المياه الموجودتين على متن الطائرة قبل الإستمتاع بوجباتهم الفاخرة التى تحتوى على المقبلات العربية التقليدية و الضأن مع الخضروات الموسمية المُحمصة و البطاطس المهروسة.
وقالت لجنة التحكيم "أن تناول العشاء وسط هذا الجو من الترف يُضاهى تناول العشاء فى أى مطعم كبير أو فندق خمس نجوم قد سبق تواجدنا فيه "
نحن لا يمكن إلا أن نقدر الإهتمام بالتفاصيل بكل جانب من جوانب الرحلة مع طيران الإمارات ، مما يجعل من الرحلة ذِكرى لا تُنسى مثل السفر نفسه.
و قال متحدث باسم طيران الإمارات " نحن فخورون بأن يتم الاعتراف بنا واختيارنا خُبراء طعام للعام الثانى على التوالي في مسابقة فنون الطبخ السنوية لمجلة SAVEUR
تناول الطعام بشكل جيد هو جزء اساسى من تجربة السفر الإماراتية بغض النظر عن درجة السفر ، وسعت الإمارات في التزاماتها ليس فقط بان تقدم أفضل تجربة لتناول الطعام فى الطائرة ولكنها تجرِبة طعام تستحق أن تكون أفضل من أرقى المطاعم فى جميع أنحاء العالم.
و قد تم التصويت على الوجبات الدرجة الأولى ودرجة رجال الأعمال بالطيران العماني بالوجبات المُفضلة لدى القُرّاء
و قد تم وصف وجبات الشركة فى الرحلات الموسمية التى تُقدم على أنها أعلى تكلفةً مِن تذكرة الطيران ذاتها.
عشاء الدرجة الأولى ودرجة رجال الأعمال يبدأ بالكافيار والشمبانيا يليها المُقبلات مثل حساء القرع الشتوى و شوربة التفاح
و يشمل الطبق الرئيسى لحم فيليه بقرى،سمك السلمون مع باس البحر وطماطم الكرز، صلصة الزيتزون و الزعفران مع ريزوتو الهليون المشوى.
و إضافة الى العرض مزيج عربى عبارة عن صحن شيش كباب و الأرز و الحمص على البخار مع الصنوبر و البامية الموسمية .
و بعد الانتهاء مِن الحلوى ( جاتو شيكولاتة موس أو البقلاوة) انهمك الضيوف على أكل صحن من الجبنة المخدومة بالنبيذ.
و قال الرئيس التنفيذى للطيران العمانى "بول جريجورى ويتش" نحن سعداء ان مطبخ الدرجة الأولى و درجة رجال الأعمال قد نال إستحسان قراء SAVEUR
الطيران العمانى تفخر بنفسها على وصولها لأعلى المعايير التقييم لتقديم مِثل تلك الوجبات على رِحلاتها وأضاف " نحن نعتقد أننا نُقدم أفضل تجربة تناول طعام فى الطائرات، و نحن سعداء للغاية أن الكثير من قُرّاء SAVEUR تتفق معنا فى ذلك، ونود أن نُقدم لهم الشكر على دعمهُم لنا.
وفى نفس المجال حاذ كُل مِن طيران الإتحاد، وخطوط الدلتا الجوية والخطوط الجوية السنغافورية على تصويت غير مسبوق، ونُشير بالذكر للدرجة الأولى ودرجة رجال الأعمال للخطوط الجوية القطرية، الخطوط الجوية الكورية، الخطوط الجوية النيوزيلندية، خطوط كانتاس الجوية ، فيرجين أتلانتيك، الخطوط الجوية لجنوب أفريقيا، الخطوط الجوية التركية، طيران فيرجينيا بأمريكا، لوفتهانزا والخطوط الجوية الملكية التايلاندية.
أما بالنسبة للطيران الإقتصادى فحاذت على كِلا الخطوط الجوية السنغافورية، و التى أشاد الجميع بوجباتها المُقدمة للركاب والتى كانت تعكس تأثيرات الطبخ المختلفة فى البُلدان التى تقع على طول الخطوط الرئيسية للشركة.
قوائم الطعام على تِلك الخُطوط الجوية تٌقدم خيارات من الشرق والغرب، على سبيل المِثال، الوجبة الماليزية المفضلة "NASI LEMAK" و هو طبق أرز مع حليب جوز الهند والمعكرونة الحارة أو يخنة بروفنس من لحم البقر المسلوق والتشيلى.