بيطري القاهرة: ضبط 41.325 طن لحوم و 6.350 طن أسماك فاسدة

قامت مديرية الطب البيطري بالقاهرة بشن حملة ضمت أطباء التفتيش والرقابة بالتعاون مع الإدارة العامة لمباحث التموين والتجارة للرقابة علي منتجات اللحوم في المتاجر والأسواق، وتمكنت من ضبط كميات كبيرة من المنتجات مخالفة للمواصفات وبتتبع مصدرها تبين أنه تم تصنيعها وتخزينها في نطاق محافظة الجيزة.
أصدر د. جلال مصطفي سعيد، محافظ القاهرة، تعليماته بتشديد الرقابة علي الأسواق الدائمة والأسبوعية والمطاعم ومصانع اللحوم بنطاق كافة الأحياء والمناطق.
وأفاد بيان المحافظة، اليوم السبت، أنه قد أسفرت الجهود عن ضبط 37 طن لحوم فاسدة بمصنع لفرم اللحوم الكائن في 2 شارع أحمد الشافعي بالوراق بالجيزة بواقع10 طن دهون حيوانية ,4 طن هياكل دواجن ,3 طن جلود دواجن,6 طن عجينة كفتة متبلة, 7 طن عجينة حوواشي ,7 طن عجينة سجق ، وتم تحرير محضر بالإجراءات رقم 8909 ج بقسم الوراق وإعدام المضبوطات .
وأضاف البيان، انه تم ضبط 3 طن لحوم مستوردة مجمدة غير صالحة للاستخدام الآدمي بمحل جزارة السبكي 17 شارع التحرير الدقي بالجيزة، حرر محضر بالإجراءات بقسم شرطة الدقي وتم إعدام الكميات المضبوطة.
وفي نطاق محافظة القاهرة، فتم ضبط 600 كجم بأحد منافذ اللحوم بمصر الجديدة غير صالحة للاستخدام الآدمي منها 230 كجم لحوم مستورده مجمدة، و 70 كجم ذبيحة جاموسي كبير بالعظم، و 140 كجم بقري كامل، و 20 كجم لحوم أغنام كبيرة، و 40 كجم أحشاء داخلية، و100 كجم لحوم مفرومة، وتم ضبط 565 كجم بمنفذ بيع'' المصراوي ''للحوم بالزيتون، و160 كجم بمخزن كبابجي وادي النيل بالزيتون .
وفي سوق العبور تم ضبط 6.350 طن اسماك بمحل جعفر أبو غالي لتجارة الأسماك غير صالحة للاستخدام الآدمي معبأة في براميل بلاستيك زرقاء وصفائح خاصة بالجبن مليئة بالديدان والحشرات وتنبعث منها رائحة كريهة.
وتم تحرير محاضر بالكميات المضبوطة في أقسام الشرطة التابعة لها وتم إعدام المضبوطات .