كشف ملابسات واقعة اعتداء أحد الأشخاص على طالبة وإصابتها بالقاهرة    الأوقاف: خطبة العيد لا تتعدى 10 دقائق وتوجيه بالتخفيف على المصلين    جيش الاحتلال: اعتراض هدف جوي مشبوه كان في طريقه للأراضي الإسرائيلية شرقا    أسامة رسلان بقناة الناس: عرفة يوم المباهاة الإلهية والمناجاة العلية    «الزراعة»: متبقيات المبيدات يستقبل ويصدر 1500 عينة منتجات غذائية اليوم    بعثة المجموعة الإنمائية «SADC» تطلع على التجربة المصرية في التعليم الرقمي    «من كل فجٍّ عميق».. السعودية تكشف عدد الحجاج هذا العام    85 ساحة لأداء صلاة عيد الأضحى المبارك بمراكز الشباب والأندية ب كفر الشيخ    إيرادات فيلم اللعب مع العيال في 3 أيام عرض    تحذير مهم من «الإفتاء» بشأن تلويث البدن والثياب والممتلكات بدماء الأضاحي    مصدر ليلا كورة: سيراميكا كليوباترا يقترب من تجديد عقد محمد إبراهيم    بشرى سارة لجماهير الزمالك قبل مباراة القمة أمام الأهلي في الدوري (خاص)    البحيرة: اتخاذ كل إجراءات الحفاظ على سلامة المواطنين في عيد الأضحى    ما أسباب تثبيت الفيدرالي الأمريكي أسعار الفائدة؟.. خبير اقتصادي يجيب    موعد صلاة العيد 2024 في الأردن.. اعرف الأماكن    أسقف جنوب سيناء ووفد كتدرائية السمائيين يهنئون المحافظ بعيد الأضحى    الهلال الأحمر الفلسطيني: الاستهدافات الإسرائيلية للمنشآت والمرافق تستهدف إبادة مقومات الحياة في غزة    جيش الاحتلال يؤكد مقتل 8 من ضباطه وجنوده في المعارك بجنوب قطاع غزة    عودة البريق لألبومات الصيف بموسم غنائى ساخن    مساجد الإسكندرية انتهت استعداداتها لاداء صلاة عيد الأضحى    لكل مشتاق لزيارة بيت الله الحرام.. شاهد| دعاء مؤثر لأزهري من جبل عرفات    د. أيمن أبو عمر: يوم عرفة فرصة للطاعة والتوبة    "الخضيري" يوضح وقت مغيب الشمس يوم عرفة والقمر ليلة مزدلفة    بعد تريند «تتحبي».. تامر حسين يكشف تفاصيل تعاونه مع عمرو دياب للأغنية 69    محمد رمضان يشوق محبيه بطرح «مفيش كده» خلال ساعات | صور    حزب المؤتمر يهنئ الرئيس السيسى والشعب المصرى بعيد الأضحى    قبل احتفالات عيد الأضحى.. احذر من عقوبات التنمر والتحرش والتعدي على الغير    عيد ميلاد صلاح.. عودة أوروبية وحلم إفريقي في عامه الجديد    هل يجوز للحاج أن يغادر المزدلفة بعد منتصف الليل؟.. الإفتاء تُجيب    «الغذاء والدواء السعودية»: شرب الماء بانتظام وحمل المظلة يقي الحاج الإجهاد الحراري    إحالة مديري وحدتي الرعاية الأساسية بالميدان والريسة ب العريش للتحقيق بسبب الغياب    لا تتناول الفتة والرقاق معًا في أول يوم العيد.. ماذا يحدث للجسم؟    مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية يحذر الحجاج من الوقوف في منطقة تقع على حدود جبل عرفات في السعودية ويشير إلى أنها "يفسد الحج".    كم تكبدت الولايات المتحدة جراء هجمات الحوثيين في البحر الأحمر؟    ميسي يتصدر قائمة الأرجنتين النهائية لبطولة كوبا أمريكا 2024    عروض الأضحى 2024.. «يوم عاصم جدا» يعود من جديد على مسرح السلام    وفاة حاج عراقي علي جبل عرفات بأزمة قلبية    أردوغان: النصر سيكون للشعب الفلسطيني رغم همجية إسرائيل ومؤيديها    استقرار سعر الدولار مقابل الجنيه المصري يوم السبت 15 يونيو 2024    مستشفيات جامعة عين شمس تستعد لافتتاح وحدة علاج جلطات ونزيف المخ والسكتة الدماغية    الكشف على 900 حالة خلال قافلة نفذتها الصحة بمركز الفشن ببنى سويف    تنسيق الجامعات 2024.. شروط القبول ببرنامج الترجمة التخصصية باللغة اليابانية بآداب القاهرة    أخبار الأهلي : هل فشلت صفقة تعاقد الأهلي مع زين الدين بلعيد؟ ..كواليس جديدة تعرف عليها    مؤتمر نصف الكرة الجنوبي يختتم فعالياته بإعلان أعضاء المجلس التنفيذي الجُدد    بقرار من المحافظ.. دخول ذوي الهمم شواطئ الإسكندرية بالمجان خلال العيد (صور)    عن عمر يناهز 26 عاما.. ناد إنجليزي يعلن وفاة حارس مرماه    نزلا للاستحمام فغرقا سويًا.. مأساة طالبين في "نيل الصف"    تدعم إسرائيل والمثلية الجنسية.. تفاصيل حفل بلونديش بعد المطالبة بإلغائه    سعر الدولار في البنوك المصرية اليوم السبت 15 يونيو 2024    «تايمز 2024»: الجامعة المصرية اليابانية ال19 عالميًا في الطاقة النظيفة وال38 بتغير المناخ    بقايا الجيل الذهبي تدافع عن هيبة تشيلي في كوبا أمريكا    وفد "العمل" يشارك في الجلسة الختامية للمؤتمر الدولي بجنيف    مصادر أمنية إسرائيلية: إنهاء عملية رفح خلال أسبوعين.. والاحتفاظ بمحور فيلادلفيا    محطة الدلتا الجديدة لمعالجة المياه تدخل موسوعة "جينيس" بأربعة أرقام قياسية (فيديو)    يسع نصف مليون مصلٍ.. مسجد نمرة يكتسى باللون الأبيض فى المشهد الأعظم يوم عرفة    وزير النقل السعودي: 46 ألف موظف مهمتهم خدمة حجاج بيت الله الحرام    مقرر المحور الاقتصادي بالحوار الوطني: ميزانية الصحة والتعليم اختيار وليس قلة موارد    دي لا فوينتي: الأمر يبدو أن من لا يفوز فهو فاشل.. وهذا هدفنا في يورو 2024    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أنسى الطقم الألمونيا.. واشترى الحلة "الذكية".. حلل اليومين دول بتطبخ من غير "زيت"
نشر في 25 يناير يوم 30 - 03 - 2013


فى منتصف الشقة التى انتهت من فرشها من الإبرة للصاروخ، تنقلت عينيها بين الغرف فى محاولة لالتقاط ما ينقصها، أمام رفوف "المطبخ" وقفت فخورة بالأطقم الكاملة من أنواع الأوانى المختلفة التى حرصت على اقتنائها جميعاً، من التيفال إلى البايركس وطقم "الحلل الألمونيم" كبصمة تاريخية لا يمكن أن يخلو منها بيت مصرى، لم تتخيل أثناء وقفتها فخورة بأطقمها المثالية أنها قد رصت للتو أمراضاً سرطانية متراكمة فوق رف مطبخها الصغير، الذى تكدس بالحلل التى ثبت مؤخراً أنها تتسبب فى الإصابة بالزهايمر وأمراض القلب والكلى وأمراض المخ.. "الحلة الذكية.. أو أوانى الطهى الصحية" هى أحدث ثقافات "مطبخ العروسة" التى بدأت فى الانتشار على نطاق محدود فى السنوات الأخيرة، مهددة بمخاطر الحلل التقليدية التى ثبت علمياً تفاعلها مع المواد الغذائية وتسببها فى أمراض على المدى الطويل، وهو ما شرحته "أمنية عبد الغنى" خبيرة التسويق بإحدى الشركات العالمية المروجة لأوانى الطهى الصحية.. "حلة الطهو بدون نقطة زيت، وجهاز شفط الهواء من المواد الغذائية للحفاظ بها صحية أطول فترة ممكنة "هى أكثر العناصر التى بدأت فى التحول لأحدث تقاليع "جهاز العروسة"، لما تتميز به من مواصفات صحية على الأغذية. وتشرح "أمنية" الحلل الحديثة تتكون من مادة الكروم المخلوطة بالنيكل والتى لا تتفاعل مع الأغذية أثناء عملية الطهو، كما يمكن الطهو بها بزيت بدون درجة حرارة مما يمنع عملية احتراق الزيت وترسبه فى الطعام. وعن مخاطر آوانى الألمونيوم والتيفال تقول "أمنية"، حلل الألمونيوم تحمل خطورة لا يشعر بها من يحرص على اقتناء طقم الألمونيوم الذى يتفاعل مع المواد الغذائية، كما يتسبب استعمالها المتكرر فى تكوين فراغات تترسب برادة الألمونيوم التى تترسب على المخ وتسبب أمراض الزهايمر. أما عن مواد "التيفال" التى تقبل عليها الفتيات لمنع التصاق الطعام فتقول: مادة التيفلون المغلفة للحلة التيفال تتسبب فيما يعرف بسرطان التيفلون أو السرطان الناتج عن تفاعل مادة التيفلون مع الطعام. الزيوت والدهون المحترقة واختلاط المواد الغذائية بمكونات أوانى الطهى، هى المجال الذى بدأ علماء التغذية فى وصفه بالوعى الصحى الذى بدأت العروسة المصرية فى توسيع مطبخها لاستقباله مؤخراً، بعد تجارب الحلة الذكية وأوانى الطهى بدون الزيت، ليس كتقليعة جديدة تستخدمها العروسة فى جهاز"ما حصلش"، بل لما تتميز به هذه الأوانى بمواصفات صحية لم يعرفها جيل"الطقم الألمونيا"..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.