مع تراجع درجات الحرارة وبدء دخول فصل الشتاء .. ارتفعت أسعار المشروبات الساخنة بنسبة 30% مقارنة بالعام الماضي وتراجع الاقبال علي شرائها لاكتفاء بعض المستهلكين بالشاي والقوة والنسكافية. سجل سعر السحلب 24 جنيها مقابل 20 جنيها للعام الماضي وسعر الحلبة 12 جنيها مقابل 9 والمغات 80 مقابل 74 واليانسون 45 مقابل 38 والقرفة 48 مقابل 40 والكراوية 25 مقابل 20 والنسكافية أقل حجم 17 جنيها والزنجبيل 55 مقابل 48 والكركادية السوداني 60 مقابل 54 والكركادية الأسواني 40 مقابل 35 وشيح البابون 60 جنيها مقابل 50 والشيح البلدي 32 مقابل25. يقول أحمد سليمان "صاحب محل عطارة في شبرا" حركة البيع لم ترتفع كثيرا حتي الآن بالرغم من حلول فصل الشتاء مشيرا إلي أن بعض المشروبات يتم تحديد أسعارها حسب الجودة. يقول سعيد سامي " صاحب محل عطارة بالسيدة زينب" إن الأسعار لارتفعت بنسبة 30% مقارنة بالعام الماضي مما أدي إلي تراجع ملحوظ في الطلب علي المشروبات مشيرا أن هناك مشروبات يعتبرها المستهلك علاجية مثل ورق الجوافة لم تتغير أسعارها عن العام الماضي فوصل كيلو ورق الجوافة 15 جنيها ولكن يتم الشراء منها بالجرام وذلك لأنها خفيفة علي الميزان والجرامات البسيطة منها تعطي كمية وافرة من المشروب. وأضاف أن سعر النسكافية أقل حجم 17 جنيها والزنجبيل 55 مقابل 48 والكركادية السوداني 60 مقابل 54 والكركادية الأسواني 40 مقابل 35 وشيح البابون 60 جنيها مقابل 50 والشيح البلدي 32 مقابل 25. تقول هيام عبدالحميد ربة منزل إنها لاتهتم بشراء بعض المشروبات الشتوية لذلك فهي لاتعرف أسعارها مشيرة إلي انها تشتري نصف كيلو من الكركديه وتحتفظ به في منزلها يظل العام بالكامل لذلك فلا يهم أن ترتفع أو تنخفض. تضيف سعاد العبسي موظفة بالتربية والتعليم أن المشروبات الساخنة الشتوية بالنسبة لها هي الشاي والحلبة والنسكافية أما الكركدية والسحلب فلا وجود لهما بالمنزل وذلك لاتهتم بأسعارها.