الوسطاء والسماسرة يتحكمون في السوق

أسعار الدواجن تتراجع.. بعد زيادة المعروض وانحسار الأنفلونزا

تراجعت أسعار الدواجن البيضاء والبلدية في الاسواق جنيهان للكيلو وسجلت أسعار البيع للدواجن البيضاء 15 جنيها و50 قرشاً قائماً حي في أسواق التجزئة مقابل 17 جنيها للكيلو قبل 3 أسابيع. وانخفضت أسعار الدواجن البلدية لتباع بسعر 50.18 جنيه مقابل 21 جنيها للكيلو.. وانخفضت أسعار المزارع ليباع الكيلو بسعر 12 جنيها للكيلو مقابل 14 جنيها.. وأرجع المربون انخفاض الاسعار الي زيادة الانتاج وتحسن المناخ. واتهموا الحلقات الوسيطة من تجار الجملة والتجزئة بالجشع والاستغلال وتحديد أسعار بيع علي حساب المنتجين والمستهلكين.
في البداية أكد الدكتور نبيل درويش رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن ان المنتجين يحققون خسائر في الوقت الحالي في ظل بيع الدواجن في المزارع ب 12 جنيها للكيلو. وأضاف: ان التكلفة العادلة للبيع جملة في المزرعة يجب الا يقل عن 50.13 جنيه وقال: ان أسعار المدخلات مرتفعة مثل الذرة الصفراء الذي وصل سعرها الي 2000 جنيه للطن وفول الصويا 4600 جنيه وطن العلق 3500 جنيه وفي المقابل أسعار بيع الدواجن لا تعكس تكلفة الانتاج الحقيقية.. وأضاف: ان سعر كتاكيت التسمين ارتفعت لأكثر من 450 قرشاً للواحد مقابل جنيهين وأكد سيد حسن عضو اتحاد الدواجن ان الحلقات الوسيطة من تجار الجملة والتجزئة يستغلون المنتجين والمستهلكين ويتحكمون في تحديد أسعار البيع في المزارع بعد وقف العمل ببورصة الدواجن في القليوبية موضحاً انه لا توجد آلية محددة لتحديد الاسعار ويقع المنتج الذي يتحمل المخاطرة في رأس المال تحت رحمة السماسرة والتجار الذين يحددون أسعار البيع علي هواهم في المزارع.
أضاف: ان الأمر لا يختلف كثيراً في أسواق التجزئة التي يفرض فيها التجار أسعارهم علي المستهلكين أيضاً. وقال ان الفرق بين أسعار البيع في المزرعة والبيع للمستهلك 350 قرشاً في كل كيلو يستفيد منها الحلقات الوسيطة وفي المقابل يحقق المربي صاحب المال الخسائر.
أضاف: ان التجار والسماسرة لا يعكسون الانخفاض الحقيقي في أسعار الدواجن علي المستهلكين وانما يستفيدون من تراجع الاسعار في المزارع ويحققون هوامش ربح مرتفعة وهذا جشع واستغلال.
يطالب حسن وزارة الزراعة بالتدخل لتشغيل البورصة وتنظيم آلية نقل وتداول الدواجن علي الطرق ومراقبة المنافذ للسيطرة علي الأمراض التي تهدد الثروة الداجنة في مصر.
وأشار: الي ان في حال استمرار تراجع الاسعار في المزارع وتحقيق خسائر بسبب البيع بأقل من أسعار التكلفة فان هناك قطاعاً عريضاً من المربين سوف يخرجون من دورات الانتاج وبالتالي يقل المعروض وترتفع الاسعار في الأشهر القادمة.
اتفق عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية علي ضرورة تشغيل بورصة الدواجن وإدارتها من المتخصصين وضرورة تحديد تكاليف الانتاج وهوامش ربح للحفاظ علي المنتجين وضمان استمرارهم واعلان أسعار البيع حتي لا يتم استغلال المستهلكين.
أشار عبدالعزيز السيد: إلي ان المعروض من الدواجن ارتفع ليصل الي 5.1 مليون طائر يومياً خلال الفترة الحالية مقابل 2.1 مليون طائر خلال نفس الفترة من العام الماضي بعد السيطرة علي بؤر مرض انفلونزا الطيور وحصر المرض في 19 بؤرة فقط.