تعميم تجربة تحرير الدقيق بالقليوبية

أعلن الدكتور عادل زايد محافظ القليوبية تعميم منظومة الخبز الجديدة وتحرير الدقيق علي مستوي جميع مدن وقري المحافظة ابتداء من اليوم وذلك بعد نجاحها في مركزي بنها وكفر شكر ومساهمته في الحد من مشكلة الخبز بالمحافظة. أوضح أن 80% من أصحاب المخابز بالقليوبية قاموا بتوقيع العقود الجديدة مع مديرية التموين اختيارياً. مشيراً إلي أنه يتم إجبار أحد من أصحاب المخابز علي الاشتراك في التجربة دون رغبته.أضاف المحافظ أن اللجنة المشكلة لمتابعة المنظومة الجديدة تقوم بإعداد تقرير يومي عن السلبيات والإيجابيات وهناك بعض المطالب التي نتفهمها من أصحاب المخابز وسوف نرسلها لوزير التموين.أكد المحافظ أنه سيتم إنشاء 3 مخابز مليونية عملاقة بجانب تشجيع المخابز البلدية علي تطويرها وتحويلها إلي آلية وقد تم البدء في تطوير 9 مخابز في بنها والقناطر وطوخ. قال المهندس محمد طنطاوي سكرتير عام المحافظة إن لدينا 1441 مخبزاً بلدياً مدعماً موزعة علي مستوي المحافظة بحصة شهرية 31 طن دقيق بجانب 814 مخبزاً للخبز الطباقي بحصة مقدرها 12 طن دقيق تنتج قرابة 600 ألف رغيف. أضاف أنه سيتم خلال عقد لقاء بين المسئولين في التموين وأصحاب المخابز للإسراع في صرف المستحقات المتأخرة لأصحاب المخابز وفروق الغاز والسولار.