خطة ثلاثية لزيادة البروتين الحيواني.. حتي عام 2030

وافق د. صلاح عبدالمؤمن وزير الزراعة واستصلاح الاراضي علي استراتيجية تطوير انتاجية الوحدة الحيوانية لزيادة نصيب الفرد من البروتين الحيواني من اللحوم البلدية بحوالي 4 جرامات يوميا بحلول عام .2030
اوضح ان انتاج اللحوم في مصر ناتج ثانوي لتربية الحيوانات المزرعية حيث يمثل انتاج الألبان الناتج الرئيسي ولذلك نستهدف برامج التحسين الوراثي من خلال الارتقاء بانتاجية الابقار والجاموس من الألبان بالقدر الذي يمكن من مواجهة الزيادة السكانية وفي نفس الوقت زيادة نصيب الفرد من الألبان من 6.3 كيلو جرام سنويا حاليا لتصل إلي نحو 90 كيلو جراماً بحلول عام .2030
اضاف نستهدف تطوير انتاج الدواجن بزيادة نصيب الفرد من بروتين منتجات الدواجن بحوالي كيلو جرام واحد يوميا عام 2017 تزيد لتصل إلي نحو كيلوان من الجرامات عام .2030