كشف النجم الوسيم أحمد عز جانبا قد لايعرفه كثيرون عنه وهو الجانب الديني، هذا فضلا عن حديثه عن بعض من تجاربه وتطلعه لزوجة المستقبل. قال أحمد عز في حوار تلفزيوني إن الجانب الديني قد ازداد عنده بعدما أدى مناسك الحج، مؤكدا أن مواظبته على أداء فروض دينه هي سر الأمان في حياته وثقته في نفسه. ويقول عز: "الدين مصدر أمني وثقتي في نفسي دائما، وقربي من الله وأداء فروض ديني يجعلني أكثر راحة وروحانية، كما يجعلني أشعر دائما بالطمأنينة والسكينة". وأضاف "أديت فريضة الحج مرة واحدة لكنها أثرت كثيرا في شخصيتي وهداني ربي بصورة كبيرة، لذلك أتمنى أن أحج كل عام، خاصة أني شعرت خلال الشهر الذي قضيته في الحج بروحانية وسكينة وطمأنينة لم أشعر بهما في حياتي من قبل". وعن علاقاته العاطفية التي عادة ما أثارت فضول الكثير، كشف عز أنه قد مر من قبل بأربع تجارب عاطفية أولها كان خلال فترة الإعدادية. واستطرد قائلا إنه في كل مرة كان يضطر إلى التضحية بعلاقته اعتقادا منه أن الزواج سوف يعطله عن عمله في الفن ويقيده. وشدد عز على أنه لا يمكنه الزواج بشكل تقليدي أو بدون حب مشيرا إلى أنه يحب أن يتزوج من فتاة قوية الشخصية وذكية، لذلك يتمنى أن يتزوج من امرأة عاملة إلا أنه في الوقت ذاته استبعد تماما أن يتزوج من فنانة.