سر جديد عن تناول القهوة يوميا.. ماذا تفعل بكبار السن المصابين بالقلب؟

لا تزال الأبحاث بشأن فوائد تناول القهوة تكشف عن خبايا يوما بعد يوم، آخرها ما تم التوصل إليه عن علاقة تناول القهوة بالحد من الإصابة بالخرف لدى كبار السن المصابين بأمراض القلب، فما القصة؟.
اكتشاف سر جديد عن تناول القهوة يوميا.. ماذا تفعل لكبار السن؟
«تناول ما يصل إلى خمسة أكواب من القهوة يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف لكبار السن الذين يعانون من مشكلات في القلب»، هكذا كشف علماء من مستشفى جامعة بازل في سويسرا، مؤكدين أن الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عاماً والذين يعانون من عدم انتظام ضربات القلب كانوا أقل عرضة للإصابة بأعراض فقدان الذاكرة إذا كانوا يشربون القهوة بكثرة.
وبحسب النتائج التي كشفت عنها صحيفة «دايلي ميل» البريطانية، أكد الباحثون أن التأثير الوقائي قد يكون بسبب أن الكافيين الموجود في القهوة يقلل من الإجهاد التأكسدي، وهو خلل بين الجذور الحرة ومضادات الأكسدة في الجسم التي عادة ما تحارب العدوى.
مع علاقة شرب الكثير من القهوة بمنع الإصابة بمرض الخرف؟
واقترح مؤلفو الدراسة أيضًا أن الكافيين يقلل من تراكم الأميلويد، وهو بروتين يتكتل معًا لتكوين لويحات، ويقلل الالتهاب وموت الخلايا في الدماغ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف.
وفي الدراسة التي نشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية، جند الخبراء 2413 من كبار السن فوق سن 65 عامًا ويعانون من الرجفان الأذيني (AF)، والذي يجعل إيقاع القلب غير منتظم.
ومن المعروف أيضًا أن هذه الحالة تزيد من خطر التدهور الإدراكي لأنها يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية التي يمكن أن تؤدي إلى الخرف الوعائي، وهو نوع من الخرف الناجم عن نقص إمدادات الدم إلى الدماغ، كما توضح مؤسسة القلب البريطانية.
تم توزيع استبيان غذائي على المشاركين وطُلب منهم الإبلاغ عن كمية القهوة التي يشربونها يوميًا، كما خضع المشاركون أيضًا لاختبارات إدراكية عصبية باستخدام تقييم مونتريال الإدراكي، الذي يطلب من المشاركين تسمية الحيوانات وكتابة التاريخ والوقت، ويُستخدم لتحديد علامات الخرف.
وأُجريت أيضًا فحوصات الدم لقياس مستويات الالتهاب في الجسم، والتي تستخدم لتقدير خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
ويعتقد أيضًا أن الالتهاب المفرط يلعب دورًا في إثارة الخرف من خلال التسبب في موت خلايا المخ، وفقًا لجمعية الزهايمر البريطانية.
تم دمج النتائج لحساب «درجة البناء المعرفي»، والتي تعكس الاختبارات المعرفية العصبية، ودرجة تقييم مونتريال المعرفي واختبار الدم، لتظهر النتائج أن أولئك الذين شربوا أكبر عدد من القهوة - حوالي خمسة أكواب يوميا - حصلوا على درجات أعلى مرتين من أولئك الذين شربوا كوب واحد فقط.
واستنتج مؤلفو الدراسة أن «استهلاك القهوة لدى المرضى الذين يعانون من الرجفان الأذيني قد يكون مرتبطًا بتحسن الأداء الإدراكي وانخفاض العلامات الالتهابية».