العصير والسلطة من منيو "الوطن".. موز وجوز الهند

"هن" تقدم لك قائمة طعام يومية من أحلى المشروبات والشوربات وأطباق رئيسية وسلطات من كل البلاد، أما الحلو مفاجأة كل يوم، لكي لا تشغلي بالك بماذا تطبخين أدخلي على "هن"، واعرفي "منيو اليوم".
وذلك على الرابط التالي:
http://www.elwatannews.com/hotfile/details/1142
سلطة خضراء بالعدس
المكونات:
كوب و1⁄2 عدس أسمر
3 ثمراتفلفل ملونة مقطعة صغيرة
بصلة مفرومة
ملعقة كبيرة أوراق غار
3 ثمرات طماطم مقطعة صغيرة
1⁄2 كوب بصل أخضر مفروم
1/3 كوبأوراق كزبرة
1/3 كوب عصيرليمون
3 ملاعقكبيرة زيت
ملح وفلفل "حسب الرغبة"
الطريقة:
1- يشوح البصل والفلفل والطماطم في الزيت على نار.
2- يوزع الملح والفلفل، وتترك على النار لمدة 5 دقائق.
3- يسلق العدس في وعاء من الماء المغلي، مع البصل الأخضر وأوراق الغاروالكزبرة، لمدة 20 دقيقة، ثم يصفى.
4- يضاف مزيج الفلفل للعدس، ويصب بعصير الليمون ويقدم.
عصير الموز وجوز الهند
المكونات:
كوب حليب جوز الهند
3⁄4 كوب أيس كريم فانيليا
2 ثمرة موز
2 ملعقة صغيرة عسل
الطريقة:
1- تخفق المكونات معا في الخلاط حتى تصبح مزيجا سلسا.
2- توضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ثم تقدم للتحلية.